为深入贯彻市文明委关于深化全国文明城市建设的工作部署，加强餐饮平台外卖送餐员的管理，3月17日上午，市市场监管局召开餐饮平台外卖送餐员文明素养教育培训会，美团、饿了么、肯德基、金拱门等外卖平台和外卖送餐企业负责人参加会议。

会上，就如何履行网络餐饮平台和送餐单位经营主体责任，提升外卖骑手文明素质和交通安全意识，提出了五点要求：一是健全平台管理制度，严格落实晨会检查；二是加强送餐员健康管理，严格保证健康证明；三是严守食品安全底线，确保配送不受污染；四是遵循设备使用要求，保证送餐行为规范；五是加强交通安全教育，严守交通法纪法规。

针对外卖平台及送餐员存在的一些突出问题，会议要求，各企业要正确认识当前文明创建面临的形势，增强工作紧迫感；要提高政治站位，切实履行企业社会责任和担当；要牢固树立安全就是最大效益的理念，抓好外卖骑手安全教育培训；要及时贯彻会议精神，探索建立长效机制，让骑手的文明行为内化于心外化于形。