当前位置: 首页 > 新闻动态 > 基层动态 > 君山

从“舌尖”到“心间”--君山区市场监管局多措并举制止餐饮浪费行为

来源:君山区市场监督管理局 发布时间:2023-05-04 16:03 作者:作者 浏览次数:1

  珍惜盘中餐,狠杀浪费风。为深入贯彻实施《反食品浪费法》,营造“厉行节约,反对浪费”的社会氛围,君山区市场监管局主动作为,多措并举制止餐饮浪费行为。

  一、科学部署工作。制定了《制止餐饮浪费专项行动实施方案》,成立了专项工作领导小组,明确职责分工,强化部门协作,共同遏制“舌尖上的浪费”。

  二、压实主体责任。将制止餐饮浪费纳入食品安全“两个责任”工作机制当中,督促餐饮服务单位严格落实主体责任,严格实行餐饮标准,督促餐饮经营者张贴设置文明餐桌公约标识,指导其增加小份菜、半份菜、按量取食、剩菜打包等食品供给方式,营造理性消费、绿色消费环境。

  三、加强餐饮监管。将制止餐饮浪费纳入食品安全日常监督检查,以餐饮大排档、快餐店、食堂、酒店、自助餐厅等为重点,从严查处食品浪费行为,对未明确提示、诱导过量点餐、设置最低消费额等违法行为做到当场指出,立即整改,让健康节俭的餐桌文化深入人心。

  四、加强宣传引导。将《反食品浪费法》实施以来发布的典型案例及时转发至各餐饮单位经营群,增强市场主体法律意识;通过发放倡议书、张贴宣传海报等方式扩大覆盖人群,引导经营者和消费者共同扛起厉行节约、反对餐饮浪费的责任。

  五、强化社会监督。建立、畅通投诉举报通道,综合运用12315、媒体报道等渠道收集违法线索,发挥投诉举报平台作用,推进问题整改,遏制餐饮浪费势头,推动形成“制止餐饮浪费,厉行勤俭节约”的社会氛围。

  厉行节约,反对浪费。君山区市场监管局将通过开展“随机检查”行动、加强餐饮聚集区制止餐饮浪费宣传、开展餐饮单位制止餐饮浪费培训等措施,引导消费者践行“光盘行动”,让防止餐饮浪费落到实处、见到实效。