岳阳市10月9日-10月15日生活必需品市场供应动态分析

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通过一周(10月9日-10月15日)来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除蔬菜零售均价和水产品、粮食、奶制品、食糖零售均价较上周有所上涨,蔬菜批发均价和蛋禽、食用油、苹果、香蕉、食盐零售均价较上周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。

一、本周蔬菜批发、零售均价涨跌互现

本周八字门蔬菜批发市场交易量为336万公斤,日均成交48万公斤,环比上涨4.35%。监测的11种蔬菜批发均价3.91元/公斤,环比下降0.26%;零售均价为8.09元/公斤,环比上涨17.08%。其中蔬菜零售均价情况如下:

圆白菜6元/公斤,环比持平;大白菜4元/公斤,环比持平;土豆4元/公斤,环比持平;西红柿7元/公斤,环比上涨16.67%;黄瓜8元/公斤,环比上涨33.33%;茄子8元/公斤,环比上涨33.33%;辣椒14元/公斤,环比上涨40%;青椒10元/公斤,环比上涨11.11%;豆角18元/公斤,环比上涨20%;冬瓜2元/公斤,环比持平;苦瓜8元/公斤,环比持平。

目前我市大部分蔬菜由外地调入,受外地蔬菜产量增加的影响,我市蔬菜批发价格略有下降。但由于本地秋冬季蔬菜处于栽培、生长期,且本周气温下降较快,不利于蔬菜的运输与储存,引起蔬菜零售价格逆势上涨。预计近段时间内我市蔬菜价格可能以稳定为主,不会有大幅度波动。

二、本周猪肉价格保持稳定

本周我市中心城区共上市放心3838头,日均上市548头,环比下降0.36%。本周猪肉批发价20.7元/公斤,环比持平;零售价28元/公斤,环比持平。本周牛肉零售价80元/公斤,环比持平;羊肉零售价70元/公斤,环比持平。

国庆过后,本周我市猪肉销量略有下降。但随着天气转凉,居民对肉类需求逐渐增加。由于我市生猪养殖出栏性较高,生猪市场猪源供应充足,供需结构平衡,猪肉价格保持稳定。预计未来一段时间,我市猪肉价格将以稳定为主,不会有大的波动。

三、本周主要水产品价格小幅上涨

本周我市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼17元/公斤,环比上涨6.25%;雄鱼17元/公斤,环比上涨6.25%;鲫鱼20元/公斤,环比持平。

本周我市气温下降明显,不利于鱼类的捕捞。导致我市水产品价格略有上涨。但目前正值春季投苗的淡水鱼进入收获期,预计未来一段时间我市水产品价格将保持整体平稳,局部波动的态势,但不会出现大的震动。

四、本周蛋禽产品价格小幅下降

本周我市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋9元/公斤,环比下降10%;鸡20元/公斤,环比下降9.1%;鸭30元/公斤,环比持平。秋分后,养殖户要积极为来年春节消费补栏,现阶段成熟禽类开始集中出栏,受供需结构的影响,蛋禽类价格有所下降。预计后段我市蛋禽市场价格将保持平稳态势,不会有大的波动。

五、本周粮食零售均价略有上涨

本周我市粮食零售平均价格为5.55元/公斤,环比上涨0.18%。本周我市粮食价格略有上涨,属于正常波动。预计后期粮食价格仍将以稳定为主,价格在合理区间内波动。

六、本周桶装食用油零售均价略有下降

本周我市食用油零售平均价格14.49元/升,环比下降0.14%。分品种来看:大豆油11元/升,环比下降0.09%;花生油19.29元/升,环比下降0.26%;菜籽油14.68元/升,环比下降0.14%;调和油12.99元/升,环比上涨0.15%。本周我市食用油零售均价略有下降,属市场正常调整。预计近段我市食用油价格仍然趋向于稳定。

七、本周苹果、香蕉价格均有下降

本周我市中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为13元/公斤,环比下降7.14%;梨子为8元/公斤,环比持平;香蕉为4元/公斤,环比下降33.33%;葡萄14元/公斤,环比持平。目前正值国产苹果、香蕉大量上市季节,量涨导致价跌。预计后段时间,随着我市水果市场供需量趋向稳定,价格可能会逐步回到合理区间。

八、本周奶制品零售均价略有上涨

本周我市奶制品整体零售均价为147.39元/公升,环比上涨0.77%。其中,酸奶零售均价为18.42元/公升,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉均价为242.53元/公升,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉均价为217.82元/公升,环比下降0.15%;成人奶粉均价为110.8元/公升,环比上涨4.6%。本周我市奶制品市场供应充足,价格较为稳定。预计后期我市奶制品零售价格可能保持当前态势平稳运行。

九、本周食糖零售价格涨跌互现

本周我市食糖零售价格为7.03元/公斤,环比上涨0.43%;食盐零售价格为5.01元/公斤,环比下降8.07%。本周我市食糖、食盐价格涨跌互现,属于市场正常波动,预计后段食糖、食盐价格依然以平稳为主。