岳阳市10月16日-10月22日生活必需品市场供应动态分析

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通过一周(10月16日-10月22日)来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除蔬菜批发、零售均价和奶制品、食盐零售均价较上周有所上涨,猪肉批发价格和水产品、粮食、食用油、食糖零售均价较上周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。

一、本周蔬菜批发、零售均价略有上涨

本周八字门蔬菜批发市场交易量为350万公斤,日均成交50万公斤,环比上涨4.17%。监测的11种蔬菜批发均价4.38元/公斤,环比上涨12.02%;零售均价为8.55元/公斤,环比上涨5.69%。其中蔬菜零售均价情况如下:

圆白菜7元/公斤,环比上涨16.67%;大白菜5元/公斤,环比上涨25%;土豆4元/公斤,环比持平;西红柿6元/公斤,环比下降14.29%;黄瓜10元/公斤,环比上涨25%;茄子10元/公斤,环比上涨25%;辣椒12元/公斤,环比下降14.29%;青椒10元/公斤,环比持平;豆角18元/公斤,环比持平;冬瓜2元/公斤,环比持平;苦瓜10元/公斤,环比上涨25%。

目前我市秋冬季蔬菜还未全面上市,仍然需要依靠外地蔬菜供应市场,蔬菜价格和销量均处于小幅上涨阶段。预计在本地蔬菜未大量上市之前,加之气温逐渐下降,近段时间我市蔬菜将以稳中小幅上涨为主。

二、本周猪肉批发价格略有下降

本周我市中心城区共上市放心3890头,日均上市556头,环比上涨1.46%。本周猪肉批发价20.3元/公斤,环比下降0.02%;零售价28元/公斤,环比持平。本周牛肉零售价80元/公斤,环比持平;羊肉零售价70元/公斤,环比持平。

随着天气转凉,居民对肉类的需求逐渐增加,但由于我市生猪养殖户出栏积极性较高,生猪市场猪源供应充足,供需结构平衡,猪肉价格基本稳定。预计未来一段时间,我市猪肉价格将以稳定为主,不会有太大波动。

三、本周主要水产品价格小幅下降

本周我市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼16元/公斤,环比下降5.88%;雄鱼16元/公斤,环比下降5.88%;鲫鱼20元/公斤,环比持平。

由于春季投苗的淡水鱼现在正进入收获期,我市水产品市场供应充足,价格有所回落。预计受鱼类捕捞旺季的影响,我市鱼类价格将保持整体稳定,局部波动的态势,但不会出现大的震荡。

四、本周蛋禽产品价格保持稳定

本周我市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋9元/公斤,环比持平;鸡20元/公斤,环比持平;鸭30元/公斤,环比持平。目前我市各种蛋禽类产品供应充足,市场供需结构平衡,价格稳定,预计未来一段时间内,我市蛋禽类价格不会出现大的波动。

五、本周粮食零售均价略有下降

本周我市粮食零售平均价格为5.54元/公斤,环比下降0.18%。本周我市粮食价格略有下降,属于正常波动。预计后期粮食价格仍将以稳定为主,价格在合理区间内波动。

六、本周桶装食用油零售均价略有下降

本周我市食用油零售平均价格为14.46元/升,环比下降0.21%。分品种来看:大豆油10.86元/升,环比下降1.27%;花生油19元/升,环比下降1.5%;菜籽油14.97元/升,环比上涨1.98;调和油13.01元/升,环比上涨0.15%。本周我市食用油略有下降,属市场正常调整。预计近段我市食用油价格仍然趋向于稳定。

七、本周水果价格环比持平

本周我市中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果13元/公斤,环比持平;梨子8元/公斤,环比持平;香蕉4元/公斤,环比持平;葡萄14元/公斤,环比持平。深秋季节,水果上市量大,受市场供应充足和供需结构稳定的影响,我市水果价格持续平稳,未来一段时间,我市水果仍将保持平稳走势。

八、本周奶制品零售均价略有上涨

本周我市奶制品整体零售均价为147.54元/公升,环比上涨0.1%。其中,酸奶零售均价为18.66元/公升,环比上涨1.3%;国外品牌婴幼儿奶粉均价为242.53元/公升,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉均价为217.98元/公升,环比上涨0.07%;成人奶粉均价为111元/公升,环比上涨0.18%。本周我市奶制品市场供应充足,预计后期我市奶制品零售价格保持当前价格平稳运行。

九、本周食糖零售价格涨跌互现

本周我市食糖零售价格为7元 /公斤,环比下降0.43%;食盐零售价格为5.04元/公斤,环比上涨0.6%。本周我市食盐价格略有上涨,属于市场正常波动,预计后段食糖、食盐价格依然以平稳为主。