通过一周（1月22日－1月28日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除蔬菜批发均价和蔬菜、水产品、蛋禽零售均价较上周有所上涨，奶制品零售均价较上周有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。
一、本周蔬菜批发、零售价格均上涨
本周八字门蔬菜批发市场交易量为280万公斤，日均成交40万公斤，环比下降4.76%。监测的11种蔬菜批发均价4.48元/公斤，环比上涨5.66%；零售均价为9.55元/公斤，环比上涨15.48%。蔬菜零售分品种价格情况如下：
圆白菜4元/公斤，环比上涨15.48%；大白菜2元/公斤，环比持平；土豆4元/公斤，环比上涨33.33%；西红柿9元/公斤，环比持平；黄瓜8元/公斤，环比持平；茄子11元/公斤，环比持平；辣椒18元/公斤，环比上涨28.57%；青椒18元/公斤，环比上涨28.57%；豆角14元/公斤，环比上涨7.69%；冬瓜4元/公斤，环比持平；苦瓜13元/公斤，环比上涨30%。
本周我市迎来冰冻雨雪天气，市民大多提前开始储备蔬菜，销售量有所下降。我市本地蔬菜受天气影响生长缓慢，市场上的蔬菜大多从外地调入，但雨雪天气引来交通不便，运费上涨，导致本周我市蔬菜批发、零售价格均上涨。预计后段天气放晴，气温回暖，我市蔬菜销量将有所下降，但因春节假期的临近，我市蔬菜价格下降幅度不会太大。
二、本周肉类价格保持稳定
本周我市中心城区共上市放心肉3629头，日均上市518头，环比下降7.66%。本周猪肉批发价21.4元/公斤，环比下降0.93%；零售价28元/公斤，环比持平。本周牛肉零售价78元/公斤，环比持平；羊肉零售价70元/公斤，环比持平。
我市居民熏制腊肉、腊肠已结近尾声以及受本周冰冻雨雪天气的影响，市场对猪肉的需求量正逐步下降，导致本周猪肉销量持续明显跌幅。但是肉类价格方面较为稳定，没有受天气影响而涨价。预计后段我市肉类价格将以稳定为主，出现大幅度波动的可能性不大。
三、本周水产品价格小幅上涨
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼18元/公斤，环比持平；雄鱼17元/公斤，环比上涨5.88%；鲫鱼22元/公斤，环比上涨10%。
本周我市迎来冰冻雨雪天气，水产品捕捞量下降，导致价格上涨。预计接下来一段时间，天气放晴，气温有所升高，水产品上市量将有所增加。但随着春节的来临及需求量的增加，我市水产品价格将有可能小幅上涨，但不会出现大的波动。
四、本周蛋禽价格小幅上涨
本周我市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋13元/公斤，环比上涨8.33%；鸡26元/公斤，环比上涨8.33%；鸭36元/公斤，环比上涨5.88%。随着春节的临近，我市居民对禽类产品需求量加大。加之本周迎来冰冻雨雪天气，鸡舍保温成本的增加以及运费的上涨，导致禽类价格均有所上涨。但我市禽类产品供应量充足，供需结构稳定，价格保持平稳，预计我市后段蛋禽产品价格将保持稳定，不会出现大的波动。
五、本周粮食零售均价保持稳定
本周我市粮食零售平均价格为5.54元/公斤，环比持平。本周我市粮食供应充足，供需结构平衡。预计后期粮食价格仍将以稳定为主，价格在合理区间内波动。
六、本周桶装食用油零售均价保持稳定
本周我市食用油零售平均价格14.64元/升，环比持平。分品种来看：大豆油10.94元/升，环比下降0.09%；花生油19.21元/升，环比下降0.1%；菜籽油15.4元/升，环比持平；调和油13.01元/升，环比下降0.15。本周我市食用油供应充足，供需结构平衡。预计后段我市食用油价格将以平稳为主，不会出现大的震荡。
七、本周水果价格保持稳定
本周我市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为11元/公斤，环比持平；梨子为8元/公斤，环比持平;香蕉为8元/公斤，环比持平；橘子9元/公斤，环比持平。本周我市水果市场供应充足，虽然春节临近，水果销量正逐步上升，但由于水果店增多，进口水果销量增加，大众类水果价格仍然保持平稳状态。预计后段随着春节的到来，节日效应可能会带动水果市场销量增加，水果价格可能会略有上涨。但幅度不大。
八、本周奶制品零售均价格略有下降
本周我市奶制品整体零售均价为147.2元/公升，环比下降2.23%。其中，酸奶零售均价为18.9元/公升，环比上涨1.29%；国外品牌婴幼儿奶粉均价为234.5元/公升，环比下降3.31%；国产品牌婴幼儿奶粉均价为212.4元/公升，环比下降2.56%；成人奶粉均价为111元/公升，环比上涨0.18%。本周各大超市纷纷开启年货节，受促销影响，国内外婴幼儿奶粉环比下降。但我市奶制品市场供应充足，预计后段我市奶制品零售价格保持稳定。
九、本周食糖、食盐零售价格均保持稳定
本周我市食糖零售价格为6.95元/公斤，环比持平；食盐零售价格为4.96元/公斤，环比持平。本周我市食盐、食盐市场供需结构平衡，价格稳定。预计后段食糖、食盐价格依然以平稳为主。