岳阳市4月30日-5月6日生活必需品市场供应动态分析

来源: 【字体:

通过一周(4月30日-5月6日)来对全市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除鲫鱼和香蕉零售价格较前一周略有上涨,蔬菜批、零均价和苹果零售价格有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。

一、蔬菜批发零售均价双双下跌

上周八字门蔬菜批发市场交易量为287万公斤,日均成交41万公斤,环比下降2.38%。监测的11种蔬菜批发均价3.87元/公斤,环比下降2.27%;零售均价为7.82元/公斤,环比下降2.25%。蔬菜零售分品种价格情况如下:

圆白菜6元/公斤,环比持平;大白菜4元/公斤,环比持平;土豆4元/公斤,环比持平;西红柿8元/公斤,环比持平;黄瓜8元/公斤,环比持平;茄子8元/公斤,环比持平;辣椒12元/公斤,环比持平;青椒8元/公斤,环比持平;豆角10元/公斤,环比下降16.67%;冬瓜6元/公斤,环比持平;苦瓜12元/公斤,环比持平。

目前我市阳光、雨水充沛,有利于蔬菜生长。本地蔬菜和外地蔬菜市场供应充足,蔬菜批零价格略有下降。随着夏季的到来,气温将逐渐上升,蔬菜的多样性和产能相应会增加,市场维持供需平衡,预计未来一段时间蔬菜价格将会进一步走低。

二、肉类价格保持稳定

上周全市中心城区共上市放心肉3767头,日均上市538头,环比下降3.41%。上周猪肉批发价15元/公斤,环比持平;零售价22元/公斤,环比持平。上周牛肉零售价78元/公斤,环比持平;羊肉零售价68元/公斤,环比持平。

随着气温的不断升高,居民对肉类的需求减少,肉类开始进入销售淡季,但上周正值“五一”小长假期间,受节日效应影响拉动全市猪肉价格止跌。预计未来一段时间内,肉类价格将保持平稳走势。

三、鲫鱼价格小幅上涨

上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼18元/公斤,环比持平;雄鱼19元/公斤,环比持平;鲫鱼19元/公斤,环比上涨5.56%。

上周全市降雨量较大,不利于水产品的捕捞,导致鲫鱼价格有所上涨。目前长江、洞庭湖正处于休渔期,但全市人工养殖水产品品种丰富,供需结构平衡,预计未来一段时间水产品价格将以稳定为主,不会发生大的变化。

四、蛋禽类价格保持稳定

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋12元/公斤,环比持平;鸡24元/公斤,环比持平;鸭40元/公斤,环比持平。

目前全市蛋禽类产品供应充足,市场供应与需求保持平稳,价格与前一周持平。预计未来一段时间,全市蛋禽市场价格可能仍将以平稳为主,不会出现大的波动。

五、粮食零售均价持续稳定

上周全市粮食零售平均价格为5.56元/公斤,环比持平。

目前全市粮食市场供应充足,供需结构平衡,预计后期粮食价格将以稳定为主,不会出现较大波动。

六、桶装食用油零售均价保持稳定

上周全市食用油零售平均价格14.63元/升,环比持平。分品种来看:大豆油10.97元/升,环比上涨0.09%;花生油19.21元/升,环比下降0.1%;菜籽油15.54元/升,环比下降0.13%;调和油12.78元/升,环比持平。

全市食用油市场供应充足,供需结构平衡,预计后期食用油价格将以稳定为主,不会出现较大波动。

七、水果价格涨跌互现

上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为6.4元/公斤,环比下降4%;梨子为5.8元/公斤,环比持平;香蕉为4.1元/公斤,环比上涨8%;橘子为9.5元公斤,环比持平。

上周全市天气炎热,香蕉存储成本增加,加之受“五一”节日效应的影响,导致香蕉价格有所上涨。但全市水果市场供应充足,供需结构平衡,预计未来一段时间,全市水果价格将以平稳为主,不会有大的波动。

八、奶制品零售均价基本稳定

上周全市奶制品整体零售均价为144.79元/公升,环比下降0.03%。其中,酸奶零售均价为18.93元/公升,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉均价为242.53元/公升,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉均价为212元/公升,环比下降0.09%;成人奶粉均价为105.68元/公升,环比持平。

目前全市奶制品市场供应充足,供需结构平衡,价格波动较小。预计未来一段时间,全市奶制品零售价格保持稳定。

九、食糖、食盐零售价格持续稳定

上周全市食糖零售价格为7.16元/公斤,环比持平;食盐零售价格为5.41元/公斤,环比持平。

目前全市食糖、食盐零售市场供应充足,供需结构平衡。预计后段食糖、食盐价格仍将以平稳为主,不会出现大的波动。