岳阳市10月1日-10月7日生活必需品市场供应动态分析

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通过一周(10月1日-10月7日)来对全市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除蔬菜批发均价和草鱼、鸡蛋、肉鸡类零售价格较节前有所上涨外,其他品种价格基本保持稳定。

一、蔬菜批发均价小幅上涨

上周八字门蔬菜批发市场交易量为323万公斤,日均成交46.14万公斤,环比下降7.98%。监测的11种蔬菜批发均价4.79元/公斤,环比上涨10.11%;零售均价为7.91元/公斤,环比持平。蔬菜分品种零售价格情况如下:

圆白菜6元/公斤,环比持平;大白菜5元/公斤,环比持平;土豆6元/公斤,环比持平;西红柿8元/公斤,环比持平;黄瓜10元/公斤,环比持平;茄子8元/公斤,环比持平;辣椒10元/公斤,环比持平;青椒8元/公斤,环比持平;豆角10元/公斤,环比持平;冬瓜6元/公斤,环比持平;苦瓜10元/公斤,环比持平。

国庆黄金周期间,外地调运蔬菜价格普遍有所上涨,本地蔬菜又还没有大量上市,导致全市蔬菜批发价格上涨。但由于节庆前,我市蔬菜储备较为充足,市场供需结构平衡,蔬菜零售均价仍然保持稳定。预计后段随着本地蔬菜上市量增加,蔬菜价格可能会以平稳的基础上有所浮动。

二、肉类价格保持平稳

上周全市中心城区共上市放心肉3875头,日均上市554头,环比下降9.48%。上周猪肉批发价20.6元/公斤,环比持平;零售价29.6元/公斤,环比持平。牛肉零售价80元/公斤,环比持平;羊肉零售价70元/公斤,环比持平。

上周虽然是国庆假期,但全市各大饭店均已提前做好肉类储备,肉类消费在节前已经有所分流,导致全市猪肉销量反而较节前有下降,又因受供需结构的影响,价格仍然保持稳定。预计接下来一段时间猪肉价格可能仍将继续保持稳定。

三、草鱼价格环比上涨

上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼18元/公斤,环比上涨12.5%;雄鱼18元/公斤,环比持平;鲫鱼20元/公斤,环比持平。

国庆黄金周期间,水产品市场需求量加大,导致上周草鱼价格有所上涨。预计未来一段时间水产品价格会根据市场需求关系的变化而出现小幅度波动,但不会出现大的震荡。

四、蛋禽类零售价格环比上涨

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋13元/公斤,环比上涨30%;鸡26元/公斤,环比上涨18.18%;鸭44元/公斤,环比持平。

国庆黄金周期间,全市蛋禽类产品进入销售旺季,导致价格有所上涨。预计接下来一段时间,蛋禽类产品将会在目前的价位上略有波动,但不会出现大的变化。

五、粮食零售环比持平

上周全市粮食零售平均价格为5.54元/公斤,环比持平。

国庆黄金周期间,全市粮食供应市场充足,价格基本保持平稳。预计未来一段时间粮食价格将以稳定为主,不会出现大的变化。

六、桶装食用油零售均价基本稳定

上周全市食用油零售平均价格14.53元/升,环比下降0.07%。

分品种来看:大豆油10.75元/升,环比持平;花生油18.51元/升,环比下降0.11%;菜籽油15.93元/升,环比持平;调和油12.93元/升,环比持平。

上周全市食用油供应充足,供需结构平衡,价格基本稳定。预计后期食用油价格仍将以稳定为主,不会出现大的波动。

七、水果价格保持稳定

上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为9.7元/公斤,环比持平;梨子为5.6元/公斤,环比持平;香蕉为3.4元/公斤,环比持平;橘子为8.7元/公斤,环比持平;西瓜为2.5元/公斤,环比持平;葡萄为8.7元/公斤,环比持平。

秋收季节,水果品种丰富,市场供应充足,受供需结构的影响,价格保持平稳,预计未来水果价格将会在目前的价位上出现小幅波动,不会出现大的变化。

八、奶制品零售均价基本稳定

上周全市奶制品整体零售均价为152.99元/公斤,环比下降0.03%。其中,酸奶零售均价为21元/公斤,环比上涨0.48%;国外品牌婴幼儿奶粉均价为258.8元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉均价为222.75元/公斤,环比下降0.11%;成人奶粉均价为109.42元/公斤,环比持平。

目前全市奶制品市场供应充足,供需结构平衡,价格较为稳定。预计未来一段时间,全市奶制品零售价格仍以稳定为主。

九、食糖食盐零售价格均持平

上周全市食糖零售价格为7.57元/公斤,环比持平;食盐零售价格为5.78元/公斤,环比持平。

国庆黄金周期间,全市食糖、食盐零售价格均保持稳定。预计后段食糖、食盐价格将以平稳为主,不会出现大的波动。