岳阳市10月8日-10月14日生活必需品市场供应动态分析

来源:岳阳市商务粮食局2018-10-18 15:21
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通过一周(10月8日-10月14日)来对全市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除苹果零售价格较上一周有所上涨外,蔬菜批发均价和肉类、水产品、禽类零售价格较上一周有所下涨外,其他品种价格基本保持稳定。

一、蔬菜批发均价小幅下降

上周八字门蔬菜批发市场交易量为321万公斤,日均成交45.86万公斤,环比下降0.61%。监测的11种蔬菜批发均价4.56元/公斤,环比下降4.8%;零售均价为7.91元/公斤,环比持平。蔬菜分品种零售价格情况如下:

圆白菜6元/公斤,环比持平;大白菜5元/公斤,环比持平;土豆6元/公斤,环比持平;西红柿8元/公斤,环比持平;黄瓜10元/公斤,环比持平;茄子8元/公斤,环比持平;辣椒10元/公斤,环比持平;青椒8元/公斤,环比持平;豆角10元/公斤,环比持平;冬瓜6元/公斤,环比持平;苦瓜10元/公斤,环比持平。

上周我市阳光雨水充沛,本地秋季蔬菜开始上市,拉动全市蔬菜批发价格小幅下降。但接下来一段时间天气开始逐渐转凉,预计由于蔬菜运输储存成本的增加,蔬菜价格难有大幅下跌。

二、肉类零售价格小幅下降

上周全市中心城区共上市放心肉3908头,日均上市558头,环比上涨0.72%。上周猪肉批发价20.6元/公斤,环比持平;零售价29.2元/公斤,环比下降1.35%。牛肉零售价80元/公斤,环比持平;羊肉零售价70元/公斤,环比持平。

国庆过后,天气逐渐转凉,肉类销售量开始回升,但现正值生猪集中出栏时间,导致猪肉零售价格小幅下降。我市猪肉供应充足,供需结构平衡,预计接下来一段时间猪肉价格可能将以稳定为主。

三、水产品价格小幅下降

上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼16元/公斤,环比下降11.11%;雄鱼16元/公斤,环比下降11.11%;鲫鱼18元/公斤,环比下降10%。

国庆黄金周过后,水产品销售量回归平淡,导致价格有所下降。我市水产品供应充足,供需结构平衡,预计未来一段时间水产品价格会将会以平稳为主,不会发生较大变化。

四、禽类零售价格环比下降

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋13元/公斤,环比持平;鸡24元/公斤,环比下降7.69%;鸭40元/公斤,环比下降9.09%。

国庆黄金周过后,禽类市场需求量下降,引起禽类产品价格下降。预计后段我市蛋禽类产品供应充足,供需结构平衡,价格将会以稳定为主。

五、粮食零售环比持平

上周全市粮食零售平均价格为5.54元/公斤,环比持平。

全市粮食供应市场充足,价格基本保持平稳。预计未来一段时间粮食价格将以稳定为主,不会出现大的变化。

六、桶装食用油零售均价保持稳定

上周全市食用油零售平均价格14.53元/升,环比持平。

分品种来看:大豆油10.75元/升,环比持平;花生油18.51元/升,环比持平;菜籽油15.91元/升,环比下降0.13%;调和油12.93元/升,环比持平。

上周全市食用油供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后期食用油价格仍将以稳定为主,不会出现大的波动。

七、苹果价格环比上涨

上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为10.5元/公斤,环比上涨8%;梨子为5.6元/公斤,环比持平;香蕉为3.4元/公斤,环比持平;橘子为8.7元/公斤,环比持平。

今年苹果产地受天气影响,导致优质果量少价高,苹果价格在上市季节不降反升;但全市水果品种丰富,市场供应充足,其它水果价格保持稳定。预计未来水果价格将会在目前的价位上出现小幅波动,不会出现大的变化。

八、奶制品零售均价保持稳定

上周全市奶制品整体零售均价为152.99元/公斤,环比持平。其中,酸奶零售均价为21元/公斤,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉均价为258.8元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉均价为222.75元/公斤,环比持平;成人奶粉均价为109.42元/公斤,环比持平。

目前全市奶制品市场供应充足,供需结构平衡,价格较为稳定。预计未来一段时间,全市奶制品零售价格仍以稳定为主。

九、食糖食盐零售价格均持平

上周全市食糖零售价格为7.57元/公斤,环比持平;食盐零售价格为5.78元/公斤,环比持平。

上周全市食糖、食盐零售价格均保持稳定。预计后段食糖、食盐价格将以平稳为主,不会出现大的波动。