岳阳市4月8日-4月14日生活必需品市场供应动态分析

来源:岳阳市商务综合执法支队2019-04-16 16:06
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通过一周(4月8日-4月14日)来对全市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除蔬菜批发价格较上一周有所上涨;雄鱼零售价格较上一周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。

一、蔬菜批发均价环比上涨

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为493.31万公斤,日均成交73.47万公斤,环比上涨11.56%。监测的11种蔬菜批发均价5.6元/公斤,环比上涨30.23%;零售均价7.82元/公斤,环比持平。蔬菜分品种零售价格情况如下:

圆白菜2元/公斤,环比持平;大白菜2元/公斤,环比持平;土豆6元/公斤,环比持平;西红柿8元/公斤,环比持平;黄瓜8元/公斤,环比持平;茄子8元/公斤,环比持平;辣椒14元/公斤,环比持平;青椒13元/公斤,环比持平;豆角10元/公斤,环比持平;冬瓜5元/公斤,环比持平;苦瓜10元/公斤,环比持平。

今年我市气温相比往年偏低,蔬菜生长缓慢,还没到蔬菜集中上市时间,且外地蔬菜如昆明的蒜台、青椒等头批上市接近尾声,新的仍在生长期,导致我市蔬菜批发价格明显上涨。预计随着雨季的到来,全市蔬菜价格将会出现小幅度波动,但不会出现大的变化。

二、肉类价格保持稳定

上周我市中心城区共上市放心肉3380头,日均上市483头,环比上涨2.11%。上周猪肉批发价21.4元/公斤,环比持平;零售价28元/公斤,环比持平。牛肉零售价80元/公斤,环比持平;羊肉零售价80元/公斤,环比持平。

从监测的情况来看,目前我市肉类市场供应充足,供需结构平衡,价格较为稳定。预计往后一段时间,价格可能仍持续在一个稳定的区间运行,不会出现大幅度波动。

三、雄鱼零售价格持续下降

上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼14元/公斤,环比持平;雄鱼15元/公斤,环比下降6.25%;鲫鱼16元/公斤,环比持平。

目前洞庭湖处于休渔期,但我市人工养殖水产丰富,各类鲜鱼陆续上市,水产品市场供应充足,引起雄鱼价格持续下降。预计接下来一段时间随着雨季的到来,全市水产品价格可能会出现小幅度波动,但不会出现大的震荡。

四、蛋禽类零售价格保持稳定

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋10元/公斤,环比持平;鸡24元/公斤,环比持平;鸭38元/公斤,环比持平。

目前全市蛋禽类产品供应充足,市场供应与需求保持平稳,价格与前一周持平。预计未来一段时间,全市蛋禽市场价格仍将以平稳为主,不会出现大的波动。

五、粮食零售价格保持稳定

上周全市粮食零售平均价格为5.63元/公斤,环比持平。

上周我市粮食零售市场供应充足,供需结构平衡。预计后期粮食价格仍将以稳定为主,不会发生较大变化。

六、桶装食用油零售均价基本稳定

上周全市食用油零售平均价格14.43元/升,环比下降0.07%。

分品种来看:大豆油10.64元/升,环比上涨0.09%;花生油18.23元/升,环比下降0.05%;菜籽油15.78元/升,环比下降0.06%;调和油13.08元/升,环比持平。

上周我市食用油市场供应充足、供需结构平衡。预计后期食用油价格仍将以稳定为主,不会发生较大变化。

七、水果零售价格环比持平

上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为11元/公斤,环比持平;梨子为6.2元/公斤,环比持平;香蕉为6.6元/公斤,环比持平;西瓜为5.5元/公斤,环比持平;葡萄为10元/公斤,环比持平。

据监测情况来看,目前全市水果市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计未来一段时间,全市水果价格仍将以平稳为主,不会有大的波动。

八、奶制品零售均价基本稳定

上周全市奶制品整体零售均价为153.17元/公斤,环比下降0.07%。其中,酸奶零售均价为21.7元/公斤,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉均价为258.8元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉均价为222.75元/公斤,环比下降0.11%;成人奶粉均价为109.42元/公斤,环比下降0.18%。

目前全市奶制品市场供应充足,供需结构平衡,价格较为平稳。预计未来一段时间,全市奶制品零售价格仍以稳定为主。

九、食糖零售价格保持稳定

上周全市食糖零售价格为6.92元/公斤,环比持平;食盐零售价格为5.05元/公斤。

上周全市食糖、食盐零售市场供应充足,供需结构平衡。预计后段食糖、食盐价格仍将以平稳为主,不会出现大的变化。