岳阳市7月29日-8月4日生活必需品市场供应动态分析

来源:岳阳市商务局2019-08-06 09:08
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通过一周(7月29日-8月4日)来对全市蔬菜、肉类、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除蔬菜和猪肉批发价格较上一周有所上涨;食用油零售价格较上一周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。

一、蔬菜批发均价略有上涨

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为307.57万公斤,日均成交43.94万公斤,环比上涨0.92%。监测的11种蔬菜批发均价3.64元/公斤,环比上涨8.98%;零售均价5.27元/公斤,环比持平。蔬菜分品种零售价格情况如下:

圆白菜4元/公斤,环比持平;大白菜4元/公斤,环比持平;土豆5元/公斤,环比持平;西红柿5元/公斤,环比持平;黄瓜5元/公斤,环比持平;茄子5元/公斤,环比持平;辣椒9元/公斤,环比持平;青椒6元/公斤,环比持平;豆角6元/公斤,环比持平;冬瓜4元/公斤,环比持平;苦瓜5元/公斤,环比持平。

近来我市持续高温,本地蔬菜进入伏缺期,产能下降;加之外地蔬菜因物流、人工和储存成本增加,导致上周蔬菜批发价格小幅上涨。预计未来一段时间全市蔬菜价格有小幅上涨的可能。

二、猪肉批发价格上涨明显

上周我市中心城区共上市放心肉1542头,日均上市220头,环比上涨7.84%。上周猪肉批发价26元/公斤,环比上涨13.04%;零售价28元/公斤,环比持平。牛肉零售价80元/公斤,环比下降2.44%;羊肉零售价70元/公斤,环比持平。

受非洲猪瘟影响,生猪存栏同比显著偏少,生猪采购价格持续走高,引起猪肉批发价格上涨明显,预计后期我市猪肉价格仍将继续走高。在此,特建议农业部门尽早尽快安排部署好全市生猪生产工作。

三、水产品零售价格基本稳定

上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼14元/公斤,环比持平;雄鱼17元/公斤,环比持平;鲫鱼20元/公斤,环比持平。

目前我市水产品供应充足,供需结构稳定。预计未来一段时间,我市水产品价格仍将呈整体平稳、局部小幅波动的态势。

四、蛋禽类零售价格基本稳定

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋13元/公斤,环比持平;鸡28元/公斤,环比持平;鸭40元/公斤,环比持平。

禽类产品作为猪肉消费替代品,预计后期零售价格仍将有小幅上涨的可能。

五、粮食零售价格保持稳定

上周全市粮食零售平均价格为5.89元/公斤,环比持平。

上周我市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后期粮食价格将以稳定为主,不会出现较大波动。

六、桶装食用油零售均价略有下降

上周全市食用油零售平均价格15.31元/升,环比下降0.52%。分品种来看:大豆油11.08元/升,环比持平;花生油19.78元/升,环比下降0.1%;菜籽油16.37元/升,环比上涨2.5%;调和油14.02元/升,环比下降4.63%。

上周我市食用油零售价格略有下降,属市场正常调整。预计后期食用油价格将以稳定为主,不会出现大的波动。

七、水果零售价格保持稳定

上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为15元/公斤,环比持平;梨子为6.7元/公斤,环比持平;香蕉为6.1元/公斤,环比持平;西瓜为2.8元/公斤,环比持平;葡萄为9元/公斤,环比持平。

目前本地产西瓜、葡萄、梨子均已上市,全市水果供应充足,价格保持稳定。预计后段随着我市水果零售价格仍以稳定为主,不会发生较大波动。

八、奶制品零售均价保持稳定

上周全市奶制品整体零售均价为168.98元/公斤,环比持平。其中:酸奶零售均价为21.13元/公斤,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉均价为278.8元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉均价为245.65元/公斤,环比上涨0.1%;成人奶粉均价为130.33元/公斤,环比下降0.19%。

目前我市奶制品市场供应充足,供需结构平衡,价格较为平稳。预计未来一段时间,全市奶制品零售价格仍将以稳定为主。

九、食糖、食盐零售价格保持稳定

上周全市食糖零售价格为7.5元/公斤,环比持平;食盐零售价格为5.56元/公斤,环比持平。

上周我市食糖、食盐市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后段食糖、食盐价格仍将以平稳为主,不会出现大的变化。