岳阳市11月4日-11月10日生活必需品市场供应动态分析

来源:岳阳市商务粮食局2019-11-12 10:31
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通过一周(11月4日-11月10日)来对全市蔬菜、肉类、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除猪肉零售价格较上一周有所上涨,蔬菜批发零售、猪肉批发、部分水果价格较上一周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。

一、蔬菜批发零售均价双双下跌

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为392.7万公斤,日均成交56.1万公斤,环比下降2.33%。监测的11种蔬菜批发均价3.72元/公斤,环比下降1.06%;零售均价7.18元/公斤,环比下降2.45%。蔬菜分品种零售价格情况如下:

圆白菜5元/公斤,环比下降16.67%;大白菜5元/公斤,环比下降16.67%;土豆7元/公斤,环比持平;西红柿8元/公斤,环比持平;黄瓜6元/公斤,环比持平;茄子8元/公斤,环比持平;辣椒10元/公斤,环比持平;青椒8元/公斤,环比持平;豆角9元/公斤,环比持平;冬瓜5元/公斤,环比持平;苦瓜8元/公斤,环比持平。

上周天气晴朗,本地蔬菜开始大量上市,外地调运蔬菜价格有降,拉动全市蔬菜批发零售价格双双下跌。但随着气温的下降,预计因蔬菜运输储存成本增加,蔬菜价格难有大幅下跌空间。

二、猪肉批发价格有所下降

上周我市中心城区共上市放心肉1688头,日均上市241头,环比上涨10.55%。上周猪肉批发价51元/公斤,环比下降3.77%;零售价64元/公斤,环比上涨6.67%;牛肉零售价84元/公斤,环比持平;羊肉零售价64元/公斤,环比持平。

在国家鼓励恢复生猪生产的同时,随着进口猪肉和北方生猪集中出栏,致使猪肉批发价格有所下跌;但是近期随着天气转凉,居民对猪肉的需求明显增加,导致猪肉零售价格有所上涨。

三、水产品零售价格保持稳定

上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼14元/公斤,环比持平;雄鱼16元/公斤,环比持平;鲫鱼16元/公斤,环比持平。

我市水产品供应充足,供需结构平衡,预计接下来一段时间,水产品价格将以稳定为主,不会发生较大变化。

四、蛋禽类零售价格保持稳定

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋14元/公斤,环比持平;鸡30元/公斤,环比持平;鸭36元/公斤,环比持平。

据监测情况来看,蛋禽类市场供应充足,蛋禽类价格继续保持稳定。预计后段我市蛋禽类产品价格仍以稳定为主,不会发生较大变化。

五、粮食零售价格保持基本稳定

上周全市粮食零售平均价格为5.87元/公斤,环比上涨0.17%。

上周我市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格保持基本稳定。预计后期粮食价格将以稳定为主,不会出现较大波动。

六、桶装食用油零售价格保持稳定

上周全市食用油零售平均价格15.41元/升,环比持平。分品种来看:大豆油11.08元/升,环比持平;花生油19.88元/升,环比上涨0.05%;菜籽油16.58元/升,环比下降0.06%;调和油14.08元/升,环比下降0.14%。

上周我市食用油市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后期食用油价格仍将以稳定为主,不会出现大的波动。

七、水果零售价格有所下跌

上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果13.5元/公斤,环比下降4%;梨子为7.3元/公斤,环比持平;香蕉为5.8元/公斤,环比下降5%;橘子为7.2元/公斤,环比持平;葡萄为10.3元/公斤,环比持平。

目前当季水果大量上市,引起时令水果价格下降。预计未来一段时间随着秋季水果大批量上市,全市水果零售价格将呈稳中有降走势。

八、奶制品零售均价保持基本稳定

上周全市奶制品整体零售均价为167.09元/公斤,环比下降0.01%。其中:酸奶零售均价为20.24元/公斤,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉均价为278.8元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉均价为246.15元/公斤,环比上涨0.1%;成人奶粉均价为123.17元/公斤,环比下降0.27%。

目前我市奶制品市场供应充足,供需结构平衡,价格保持基本稳定。预计全市奶制品零售价格仍将以稳定为主。

九、食糖、食盐零售价格保持稳定

上周全市食糖零售价格为7.5元/公斤,环比持平;食盐零售价格为5.56元/公斤,环比持平。

上周我市食糖、食盐市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后段食糖、食盐价格仍将以平稳为主,不会出现大的变化。