岳阳市12月16日-12月22日生活必需品市场供应动态分析

来源:岳阳市商务局2019-12-24 16:34
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通过一周(12月16日-12月22日)来对全市蔬菜、肉类、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除蔬菜批发均价、水产品和荔枝零售价格较上一周有所上涨,肉鸡和苹果零售价格较上一周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。

一、蔬菜批发均价持续上涨

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为360.8万公斤,日均成交51.54万公斤,环比上涨6.36%。监测的11种蔬菜批发均价4.89元/公斤,环比上涨6.54%;零售均价6.91元/公斤,环比持平。蔬菜分品种零售价格情况如下:

圆白菜2元/公斤,环比持平;大白菜2元/公斤,环比持平;土豆7元/公斤,环比持平;西红柿8元/公斤,环比持平;黄瓜8元/公斤,环比持平;茄子8元/公斤,环比持平;辣椒11元/公斤,环比持平;青椒8元/公斤,环比持平;豆角9元/公斤,环比持平;冬瓜5元/公斤,环比持平;苦瓜8元/公斤,环比持平。

元旦、春节“双节”在即,蔬菜需求量增加,交易量近期上涨明显;随着气温的不断下降,外地蔬菜采摘、运输和储存成本增加,加之目前外来菜主要以大棚蔬菜为主,导致全市蔬菜批发均价持续上涨。预计后段我市蔬菜价格将会在目前的价位上小幅上涨。

二、肉类价格基本持平

上周我市中心城区共上市放心肉4173头,日均上市596头,环比上涨31.86%。上周猪肉批发价49元/公斤,环比持平;零售价54元/公斤,环比持平;牛肉零售价86元/公斤,环比持平;羊肉零售价70元/公斤,环比持平。

随着元旦春节的即将来临,市民对猪肉的需求量持续不断增加;但由于市生猪存栏量仍处于较低位置,供需之间的矛盾没有根本解决,预计后期猪肉价格稳中有升。

三、水产品零售价格有所上涨

上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼16元/公斤,环比上涨14.29%;雄鱼17元/公斤,环比上涨6.25%;鲫鱼18元/公斤,环比上涨12.5%。

上周我市气温低,不利于水产品的捕捞;加之目前处于季节性销售旺季,导致全市水产品价格普遍有所上涨。预计后段随着冬至、元旦的临近,我市水产品价格将有可能在目前的价位上小幅上涨。

四、肉鸡价格有所下降

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋14元/公斤,环比持平;鸡26元/公斤,环比下降13.33%;鸭36元/公斤,环比持平。

肉鸡作为猪肉的替代品,今年的价格一直处于高位,养鸡户的积极性高,而且肉鸡的生长周期短,导致目前的肉鸡市场供应量明显增加,引起肉价价格下降。预计后段我市蛋禽类产品价格将稳中有升。

五、粮食零售价格保持稳定

上周全市粮食零售平均价格为5.96元/公斤,环比持平。

上周我市粮食价格略有上涨,属于市场正常波动。预计后期粮食价格将以稳定为主,不会出现较大波动。

六、桶装食用油零售价格保持稳定

上周全市食用油零售平均价格15.55元/升,环比持平。分品种来看:大豆油11.1元/升,环比持平;花生油20.23元/升,环比上涨0.05%;菜籽油16.58元/升,环比下降0.12%;调和油14.26元/升,环比持平。

上周我市食用油市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后期食用油价格仍将以稳定为主,不会出现大的波动。

七、水果零售价格涨跌互现

上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果11元/公斤,环比下降3%;梨子为7.3元/公斤,环比持平;香蕉为4.9元/公斤,环比持平;橘子为9.3元/公斤,环比持平;橙子为7.7元/公斤,环比持平;荔枝为39元/公斤,环比上涨12%;哈蜜瓜为5.7元/公斤,新增监测品种;樱桃为63元/公斤,新增监测品种。

今年苹果大丰收,供应增加,价格近期一直保持下跌的趋势;荔枝已过丰收季节,储存成本的增加,导致其价格上涨。预计接下来一段时间,我市水果价格将以稳定为主,不会发生较大变化。

八、奶制品零售均价保持相对稳定

上周全市奶制品整体零售均价为166.82元/公斤,环比下降0.04%。其中:酸奶零售均价为20.24元/公斤,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉均价为278.8元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉均价为245.4元/公斤,环比下降0.1%;成人奶粉均价为122.83元/公斤,环比持平。

目前我市奶制品市场供应充足,供需结构平衡,价格保持相对稳定。预计全市奶制品零售价格仍将以稳定为主。

九、食糖、食盐零售价格保持稳定

上周全市食糖零售价格为7.5元/公斤,环比持平;食盐零售价格为6.56元/公斤,环比持平。

上周我市食糖、食盐市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后段食糖、食盐价格仍将以平稳为主,不会出现大的变化。