岳阳市2020年7月23日-7月29日生活必需品市场供应价格动态分析

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通过一周(7月23日-7月29日)来对全市蔬菜、肉类、水产品、蛋禽等生活必需品市场供应价格情况的监测,蔬菜批发均价和肉鸭零售价格有所上涨,蔬菜零售价格有所下降以外,其他品种价格基本保持稳定。

一、蔬菜批发零售均价涨跌互现

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为529.66万公斤,日均成交75.67万公斤,环比下降1.69%。监测的蔬菜批发均价4.56元/公斤,环比上涨6.25%;零售均价6元/公斤,环比下降4%(批发、零售价格来自市场监测系统数据)。蔬菜分品种零售价格情况如下:

圆白菜5元/公斤,环比持平;大白菜5元/公斤,环比持平;土豆5元/公斤,环比持平;洋葱4元/公斤,环比下降33.33%;西红柿7元/公斤,环比下降12.5%;黄瓜6元/公斤,环比上涨20%;茄子7元/公斤,环比持平;辣椒9元/公斤,环比持平;青椒6元/公斤,环比持平;豆角7元/公斤,环比持平;冬瓜4元/公斤,环比持平;苦瓜7元/公斤,环比下降12.5%。

上周我市蔬菜批发零售均价持续上涨,一是由于目前雨水天气,蔬菜生长缓慢,且部分本地蔬菜被雨水淹没;二是外来菜目前的产量也有减少,货源比去年同期要少,同时夏季外来菜保存的成本会上升,拉动蔬菜批发均价上涨;但近段天气较为炎热,蔬菜不易存放,导致蔬菜零售价格小幅下降。预计蔬菜批发零售价格将在目前的价位上持续一段时间。

二、猪肉零售价格保持稳定

上周我市中心城区共上市放心肉1649头,日均上市236头,环比上涨1.69%。猪肉批发价51元/公斤,环比持平;零售价60元/公斤,环比持平。

上周我市猪肉价格较为稳定。但受国内外疫情影响,目前生猪供应偏紧局势将继续持续,预计后期我市猪肉价格仍有小幅上涨的可能。

三、水产品价格环比持平

上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼17元/公斤,环比持平;雄鱼18元/公斤,环比持平;鲫鱼24元/公斤,环比持平。

上周我市水产品市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后段水产品价格随市场供应情况小幅波动。

四、肉鸭价格保小幅上涨

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋10元/公斤,环比持平;鸡24元/公斤,环比持平;鸭34元/公斤,环比上涨6.25%。

受猪肉供应量偏紧影响,导致上周肉鸭价格略有上升。但我市蛋禽市场货源充足,供需结构稳定,预计后段蛋禽价格将在一定区间内小幅波动。

五、粮食零售价格保持稳定

上周全市粮食零售平均价格为4.99元/公斤,环比持平。

全市粮食市场供应充足,供需结构平衡。预计后期粮食价格仍将以稳定为主,不会出现大的波动。

六、桶装食用油零售均价保持稳定

上周全市食用油零售平均价格13.76元/升,环比持平。

全市食用油市场供应充足,价格保持稳定。预计后期食用油价格仍将以稳定为主,不会出现大的波动。