岳阳市2020年7月30日-8月5日生活必需品市场供应价格动态分析

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通过一周(7月30日-8月5日)来对全市蔬菜、肉类、水产品、蛋禽等生活必需品市场供应价格情况的监测,蔬菜批发均价和桶装食用油零售价格有所上涨,草鱼零售价格有所下降以外,其他品种价格基本保持稳定。

一、蔬菜批发均价持续上涨

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为531.69万公斤,日均成交75.96万公斤,环比上涨0.38%。监测的蔬菜批发均价5.05元/公斤,环比上涨10.02%;零售均价6元/公斤,环比持平(批发、零售价格来自市场监测系统数据)。蔬菜分品种零售价格情况如下:

圆白菜5元/公斤,环比持平;大白菜5元/公斤,环比持平;土豆5元/公斤,环比持平;洋葱4元/公斤,环比持平;西红柿7元/公斤,环比持平;黄瓜6元/公斤,环比持平;茄子7元/公斤,环比持平;辣椒9元/公斤,环比持平;青椒6元/公斤,环比持平;豆角7元/公斤,环比持平;冬瓜4元/公斤,环比持平;苦瓜7元/公斤,环比持平。

上周我市持续高温天气,本地蔬菜生长缓慢,加之蔬菜的储存、人工成本增加,导致蔬菜批发均价上涨。目前我市蔬菜交易量较同期相比仍然偏高,但因海吉星园区冷库数量增加,蔬菜可以冷藏保存且货源充足,预计后段蔬菜的价格仍呈高位运行。

二、猪肉零售价格保持稳定

上周我市中心城区共上市放心肉1633头,日均上市233头,环比下降1.27%。猪肉批发价51元/公斤,环比持平;零售价60元/公斤,环比持平。

上周我市猪肉价格较为稳定。但受国内外疫情影响,目前生猪供应偏紧局势将继续持续,预计后期我市猪肉价格仍有小幅上涨的可能。

三、草鱼价格小幅下降

上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼16元/公斤,环比下降5.88%;雄鱼18元/公斤,环比持平;鲫鱼24元/公斤,环比持平。

近段我市天气晴朗,水产品供应充足,草鱼价格小幅下降。预计后段水产品价格随市场供应情况小幅波动。

四、蛋禽价格保持稳定

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋10元/公斤,环比持平;鸡24元/公斤,环比持平;鸭34元/公斤,环比持平。

上周我市蛋禽市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后段蛋禽价格将在一定区间内小幅波动。

五、粮食零售价格保持稳定

上周全市粮食零售平均价格为4.99元/公斤,环比持平。

全市粮食市场供应充足,供需结构平衡。预计后期粮食价格仍将以稳定为主,不会出现大的波动。

六、桶装食用油零售均价格略有上涨

上周全市桶装食用油零售平均价格13.81元/升,环比上涨0.36%。

上周全市桶装食用油价格略有下降,属市场正常调整。预计后期桶装食用油价格仍将以稳定为主,不会出现大的波动。