岳阳市2021年8月17日生活必需品市场供应价格动态分析

来源:岳阳市商务粮食局2021-08-17 15:36
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8月17日,湖南海泰食品有限公司生猪屠宰量约191头,环比下降8.17%;批发指导价23元/公斤,环比持平。岳阳海吉星国际农产品物流交易园昨天蔬菜交易量992.28吨,今日交易量1746.72吨,环比上涨76.03%。因天气和疫情原因,生猪屠宰投放量环比昨天有所下降,加之市场供大于需的现象,餐饮消费行业逐渐回落,至猪肉批发均价环比昨天持平。

根据样本点大润发超市的监测数据显示:大米零售均价5.2元/公斤,环比下降1.89%;冻鲜肉零售均价24元/公斤,环比下降0.70%;鸡蛋零售均价16元/公斤,环比持平;7种日常蔬菜零售均价5.41元/公斤,环比持平;(大白菜4.32元/公斤,环比持平;白萝卜4.3元/公斤,环比持平;胡萝卜4.34元/公斤,环比持平;油麦菜5.8元/公斤,环比持平;青椒6.48元/公斤,环比持平;土豆6元/公斤,环比持平;西红柿6.62元/公斤,环比持平)。今日大润发超市生活必需品供需稳定、货足价稳,所卖鲜蔬价格环比昨天相对持平,没有出现价格波动及哄抢现象,仅大米略微下降、冻鲜猪肉价格略微下降、鸡蛋价格持续稳定,一切正常。

据样本点花板桥菜市场和金阳巷菜市场的监测均价显示:大米零售均价5元/公斤,环比持平;猪肉零售均价23元/公斤,环比下降4.17%;鸡蛋零售均价15元/公斤,环比持平;7种日常蔬菜零售均价5.71元/公斤,环比下降4.83%;(大白菜4元/公斤,环比下降20%;白萝卜3元/公斤,环比持平;胡萝卜6元/公斤,环比持平;油麦菜7元/公斤,环比持平;青椒6元/公斤,环比下降14.29%;土豆6元/公斤,环比持平;西红柿8元/公斤,环比持平)。今日两家样本监测点农贸市场的鸡蛋价格持续稳定、猪肉类市场供大于需,各大餐饮消费形势因疫情原因逐渐冷淡,加之猪肉进价稳定市场饱和,至零售价格环比昨天有所下降。蔬菜因天气保鲜成本及源头来货量减少等原因,居民消费需求减少,其日常鲜蔬大部分价格稳定,个别品种价格下降。