岳阳市3月27日-4月2日生活必需品市场供应价格动态分析

来源:市商务局2023-04-03 16:55
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据监测,上周(3月27日-4月2日)全市除蔬菜批发零售均价、猪肉批发均价、部分水产品和部分蛋禽类产品零售均价下降外;其他品种价格整体持平。

一、蔬菜价格呈“批零双降”的趋势

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为7027吨,日均成交1003.86吨,环比(以下皆同)下降6.82%。监测的蔬菜批发均价5.01元/公斤,下降1.96%;零售均价7.79元/公斤,下降0.26%(批发、零售价格来自市场监测系统数据)。蔬菜分品种零售价格情况如下:

黄瓜7.55元/公斤,冬瓜4.07元/公斤,茄子8.38元/公斤,分别上涨0.53%、4.09%、5.01%;圆白菜3.13元/公斤,苦瓜9.24元/公斤,豆角11.77元/公斤,辣椒10.87元/公斤,青椒9.89元/公斤,分别下降3.69%、3.75%、4.62%、1.81%、2.94%;大白菜3.24元/公斤,西红柿8.78元/公斤,洋葱6.18元/公斤,均持平。

由于现在正处于春季,天气日渐变暖,对蔬菜生产的各个环节有利,本地蔬菜供应量逐渐增加,蔬菜上市量充足,货源供应稳定,蔬菜批发零售均价小幅下降。预计后期全市蔬菜价格受天气、供需关系、存储等因素影响,仍将呈小幅波动的态势运行。

二、猪肉价格呈“批降零平”的趋势

上周全市中心城区共上市放心猪肉1169头,日均上市167头,上涨9.35%。批发价19.6元/公斤,下降1.01%;零售价26元/公斤,持平。

当前生猪产能整体充裕,屠宰企业收猪顺畅,但消费终端较为低迷,市场供强需弱导致猪肉批发价格继续回落。预计后期猪肉价格将呈小幅波动的态势运行。

三、水产品价格“平降互现”

上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼12元/公斤,雄鱼14元/公斤,分别下降7.69%、6.67%;鲫鱼16元/公斤,持平。

上周,全市水产品市场供货量保持稳定,草鱼、雄鱼供应量相对更加充足,导致零售价格小幅下降。预计接下来一段时间,水产品价格将以源头供货量多少和市场需求来决定零售价格的趋势。

四、蛋禽类价格“平降互现”

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:肉鸭38元/公斤,下降2.56%;鸡蛋15元/公斤,肉鸡22元/公斤,均持平。

上周,全市蛋禽类产品市场供货量基本保持稳定,肉鸭供货量相对有所增加,零售均价小幅下降。预计后期蛋禽类产品价格将会根据市场供需情况发生小幅波动。

五、粮食零售价格相对持平

上周全市粮食零售平均价格为6.35元/公斤,持平。

目前全市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格保持相对持平。预计未来一段时间,全市粮食零售价格在合理范围内小幅波动。

六、食用油零售价格相对持平

上周全市食用油零售平均价格17.58元/升,持平。

目前全市食用油供应充足,供需结构平衡,价格保持相对持平。预计未来一段时间,全市食用油价格仍以稳定为主,不会发生大的波动。