据监测，上周（2023年8月7日－13日）湖南省岳阳市除水产品和部分禽蛋类产品零售均价持平，食用油零售均价下降外，其它类生活必需品价格整体上涨。
一、蔬菜零售均价小幅上涨
上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为6800吨，日均成交971.43吨，环比前一周（以下皆同）上涨1.83%。监测的蔬菜零售均价7.28元/公斤，上涨0.97%。具体情况如下：
黄瓜零售价5.4元/公斤、豆角零售价8.29元/公斤、茄子零售价6.24元/公斤和辣椒零售价7.23元/公斤，分别上涨16.88%、2.6%、12.03%和1.4%；大白菜零售价3.92元/公斤、圆白菜零售价3.02元/公斤、冬瓜零售价3.79元/公斤、苦瓜零售价6.7元/公斤、西红柿零售价7.29元/公斤和青椒零售价6元/公斤，分别下降0.25%、7.93%、0.26%、1.9%、0.41%和5.21%；洋葱零售价6元/公斤，持平。
高温炎热天气持续，对蔬菜的生长、采摘等环节有所影响，蔬菜运输、储存等成本也随之增加，上周菜价呈小幅上涨。受天气及蔬菜上市量影响，预计后期全市蔬菜价格将略有调整。
二、猪肉价格批零齐涨
上周全市中心城区共上市放心猪2002头，日均上市放心猪286头，上涨3.84%；猪肉批发价22元/公斤和猪肉零售价30元/公斤，分别上涨3.77%和3.45%。
受压栏惜售情绪支撑，养殖端整体出栏积极性偏弱，加之暑期来岳阳的旅游人群增多，餐饮消费需求也同步得以增加，猪肉消费的需求也呈上升走势，因此上周全市猪肉批零均价小幅上涨，预计后期全市猪肉价格仍有上涨的可能。
三、水产品价格整体持平
上周全市中心城区主要水产品种类价格中，草鱼零售价16元/公斤、雄鱼零售价22元/公斤和鲫鱼零售价26元/公斤，均持平。
上周，全市水产品市场供货量基本保持稳定，水产品消费需求平稳，整体价格持平。接下来一段时间，预计全市水产品价格将以供货源头及市场需求的变化来决定后期运行走势。
四、禽蛋类价格有涨有平
上周全市中心城区鸡蛋零售价16元/公斤，上涨6.67%；肉鸡零售价23元/公斤和肉鸭零售价44元/公斤，均持平。
上周，全市禽蛋类产品市场供货量基本保持稳定，其中，鸡蛋供货量相对有所减少，零售均价小幅上涨，预计后期全市禽蛋类产品价格将在现有价位内合理有序波动。
五、粮油类价格涨跌互现
上周全市粮食零售价6.27元/公斤，上涨0.48%；食用油零售价17.65元/升，下降0.06%。
眼下，全市粮油类市场供应充足、需求稳定，预计后期全市粮油类价格仍将保持平稳态势运行。