通过一周（10月6日－10月12日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮油等生活必需品市场供应情况的监测，我市蔬菜零售价格略有上涨。猪肉批发、零售、水产品、粮、油价格均有下降。其他品种价格稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为315万公斤，环比持平。日均成交45万公斤，环比持平。监测的12种蔬菜零售均价为6.17元/公斤，环比增长1.48%。具体是：
圆白菜5.00元/公斤，环比持平；大白菜5元/公斤，环比持平；土豆7.00元/公斤，环比持平；洋葱6.00元/公斤，环比持平；西红柿7元/公斤，环比持平；黄瓜6.00元/公斤，环比持平；茄子6.00元/公斤，环比持平；辣椒7.00元/公斤，环比持平；青椒6.00元/公斤，环比持平；豆角8.00元/公斤，环比上涨14.29%；冬瓜3.00元/公斤，环比持平；苦瓜8.00元/公斤，环比上涨33.3%。
本周我市监测的12种蔬菜中只豆角上涨，其他均持平。受季节影响，豆角的本地上市量减少，需要大量从外地调入，因而运输、人工等成本增加，引起价格上涨。预计近期我市蔬菜零售价格难有明显大幅下跌。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉3543头，日均上市506头，环比持平。本周猪肉零售价23元/公斤，环比下降5.7%；批发价20.5元/公斤，环比下降2.4%。本周牛肉零售价76元/公斤，环比持平；羊肉零售价64元/公斤，环比持平。目前我市肉类供需结构稳定，预计后阶段肉类价格仍以稳定为主。
三、本周主要水产品情况
本周市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼16元/公斤，环比下降5.88%；雄鱼16元/公斤，环比下降5.88%；鲫鱼17元/公斤，环比下降5.56%。节日过后，市民对鲜鱼的需求略降，再加上现在是鱼类捕捞的旺季，大量鲜鱼上市，引起鲜鱼价格下降。预计未来一段时间我市鱼类价格将继续维持总体稳定、局部波动的态势，不会出现大的震荡。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋12元/公斤，环比持平；鸡24元/公斤，环比持平；鸭32元/公斤，环比持平。目前我市各种禽类产品市场供应充足，供需结构平衡，预计在未来一段时间内我市禽类产品价格不会出现大的震荡。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.8元/公斤，环比下降0.17%。食用油零售平均价格为15.3元/公斤，环比下降1.86%。本周我市粮、油供应充足，价格略有下降，属市场的正常波动。预计未来一段时间我市粮、油价格将保持稳定，出现大幅波动的可能性不大。
责任编辑：市场运行调节科