通过一周（5月11日－5月17日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油等生活必需品市场供应情况的监测，我市蔬菜批发、零售价格、猪肉批发、零售价格略有上涨，粮食、食用油价格较上周下降，其他品种价格稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为336万公斤，环比增长4.3%。日均成交48万公斤，环比增长4.3%。监测的12种蔬菜批发均价为3.05元/公斤，环比上涨1.33%。零售均价为5.92元/公斤，环比上涨3.68。具体是：
圆白菜4.00元/公斤，环比持平；大白菜4.00元/公斤，环比持平；土豆4.00元/公斤，环比持平；洋葱6.00元/公斤，环比持平；西红柿6.00元/公斤，环比下降7.69%；黄瓜6.00元/公斤，环比上涨20%；茄子8.00元/公斤，环比上涨14.29%；辣椒8.00元/公斤，环比持平；青椒6.00元/公斤，环比上涨20%；豆角8.00元/公斤，环比持平；冬瓜4元/公斤，环比持平；苦瓜7.00元/公斤，环比持平。
本周我市雨水较多，不利于蔬菜的生长、采摘和运输，引起蔬菜批发、零售价格略有上涨。后段如不遇极端天气，随着气温升高，蔬菜生长期缩短，上市量将会有所增加，预计我市蔬菜价格将呈稳中下降趋势。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉3333头，日均上市476头，环比增长3.5%。本周猪肉零售价25元/公斤，环比上涨8.7%；批发价19.7元/公斤，环比上涨3.1%。本周牛肉零售价76元/公斤，环比持平；羊肉零售价70元/公斤，环比持平。
本周居民对猪肉的需求增加，加之目前生猪存栏量较前期有所减少，引起猪肉批发、零售价格上涨。牛肉、羊肉供需平衡，价格平稳。天气逐渐炎热，生猪生长速度放缓，猪肉价格仍有继续上涨的可能性，但随着猪肉消费淡季的到来，供求相对平衡，预计我市肉类价格出现大幅波动的可能性不大。
三、本周主要水产品情况
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼13元/公斤，环比持平；雄鱼13元/公斤，环比持平；鲫鱼14元/公斤，环比持平。目前我市水产品供应充足，供需结构稳定，预计未来一段时间，我市鱼类价格将持续保持整体平稳、局部波动的态势，不会出现大的波动。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋9元/公斤，环比持平；鸡20元/公斤，环比持平；鸭32元/公斤，环比持平。目前我市禽类产品供应充足，供需结构稳定，预计未来一段时间我市禽类产品价格将以稳为主，出现大幅波动的可能性不大。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.63元/公斤，环比下降0.18%。食用油零售平均价格为14.97元/公斤，环比下降0.07%。本周我市粮食、食用油供应充足，价格略有下降，属市场正常波动，近段气温适宜粮食、食用油的储存，预计未来一段时间我市粮食、食用油价格将持续保持在一个正常的区间小幅波动。