岳阳市9月28日-10月4日生活必需品市场供应动态分析

来源:岳阳市商务粮食局2015-10-05 11:55
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   通过一周(9月28日-10月4日)来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油等生活必需品市场供应情况的监测,我市蔬菜、粮食和食用油零售价格上涨,猪肉批发价格较上周下降,其他品种基本稳定。

  一、本周蔬菜监测情况

  本周八字门蔬菜批发市场交易量为322万公斤,环比增加2.22%,日均成交46万公斤,环比增加2.22%。监测的11种蔬零售均价为5.42元/公斤,环比上涨0.37%。具体是:

  圆白菜4.00元/公斤,环比持平;大白菜3.00元/公斤,环比持平;土豆7.00元/公斤,环比持平;西红柿6.00元/公斤,环比持平;黄瓜4.00元/公斤,环比持平;茄子3.00元/公斤,环比持平;辣椒10.00元/公斤,环比持平;青椒8.00元/公斤,环比持平;豆角7.60元/公斤,环比上涨2.7%;冬瓜3.00元/公斤,环比持平;苦瓜4.00元/公斤,环比持平。

  本周我市监测的蔬菜中豆角零售价格上涨,主要由于本地产豆角已经过了集中上市时期,供应量下降而需求量增长,大部分需从外地调入,人工、运输成本增加,引起价格上涨。后段随着天气转凉,居民对蔬菜需求上升,加上我本地产蔬菜上市量减少,预计我市蔬菜零售价格还有上升的可能。

  二、本周肉类市场情况

  本周我市中心城区共上市放心肉3404头,日均上市486头,环比减少9.2%。本周猪肉零售价29元/公斤,环比持平;批发价24.30元/公斤,环比下降0.4%。本周牛肉零售价78元/公斤,环比持平;羊肉零售价72元/公斤,环比持平。

  由于人们的消费观念转变,饮食趋于清淡,本周虽遇国庆“黄金周”,肉类需求并没有出现大的增长,由于供应充足,猪肉零售价格出现小幅下降。目前我市肉类供应充足,供需结构稳定,预计后段我市肉类价格将会在目前的价位上小幅波动。

  三、本周主要水产品情况

  本周我市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼17元/公斤,环比持平;雄鱼18元/公斤,环比持平;鲫鱼19元/公斤,环比持平。目前我市水产品供应充足,供需结构稳定。随着鱼类捕捞旺季的到来和节日效应的减退,预计我市鱼类价格将保持整体平稳,局部波动的态势,不会出现大的震荡。

  四、本周蛋禽产品情况

  本周市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋13元/公斤,环比持平;鸡23元/公斤,环比持平;鸭34元/公斤,环比持平。本周我市禽类产品供应充足,供需结构稳定,预计未来一段时间我市禽类产品价格将以稳定为主,不会出现大的波动。

  五、本周粮油市场情况

  本周我市粮食零售平均价格为6.17元/公斤,环比上涨6.38%。食用油零售平均价格为15.12元/公斤,环比上涨1.14%。受国庆“黄金周”假日需求量上升影响,本周我市粮食、食用油价格出现上涨,随着节日效应的减退和本地秋粮上市,预计后段我市粮食价格将会在一个稳定的区间小幅波动。