岳阳市11月30日-12月6日生活必需品市场供应动态分析

来源:岳阳市商务粮食局2015-12-08 09:16
浏览量:1|| | ||
  一、本周蔬菜监测情况
  本周八字门蔬菜批发市场交易量为322万公斤,环比持平,日均成交46万公斤,环比持平。监测的11种蔬菜批发均价3.36元/公斤,环比下降1.18%。零售均价为8.09元/公斤,环比上涨5.89%。具体是:
  圆白菜4.00元/公斤,环比下降20%;大白菜3.00元/公斤,环比下降25%;土豆5.00元/公斤,环比持平;西红柿8.00元/公斤,环比持平;黄瓜8.00元/公斤,环比持平;茄子10.00元/公斤,环比上涨25%;辣椒11.00元/公斤,环比上涨10%;青椒12.00元/公斤,环比上涨20%;豆角12.00元/公斤,环比上涨9.09%;冬瓜4.00元/公斤,环比持平;苦瓜12.00元/公斤,环比上涨9.09%。
  本周我市天气以晴天为主,有利于本地蔬菜的生长,从监测的情况来看,本周本地产露天蔬菜价格有所下降。由于本地产露天蔬菜品种有限,茄子、辣椒、豆角、苦瓜等大部份蔬菜需大棚种植或从外地调入,运输、种植、保温等成本增加,引起蔬菜零售价格上涨。预计后段反季节蔬菜仍将是我市蔬菜价格上涨的主要因素。
  二、本周肉类市场情况
  本周我市中心城区共上市放心肉3638头,日均上市520头,环比减少0.96%。本周猪肉零售价29元/公斤,环比持平;批发价23.5元/公斤,环比上涨2.62%。本周牛肉零售价80元/公斤,环比持平;羊肉零售价74元/公斤,环比持平。
  随着气温逐渐下降,生猪生长缓慢,出栏量略有下降,引起猪肉批发价格上涨。但目前我市肉类供应充足,供需结构稳定。预计后段我市肉类价格将以稳定为主,不会出现大的波动。
  三、本周主要水产品情况
  本周我市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼15元/公斤,环比持平;雄鱼16元/公斤,环比持平;鲫鱼18元/公斤,环比上涨5.88%。本周我市水产品供应充足,鲫鱼由于需求量上升引起价格上涨。如后段天气晴朗,预计我市水产品价格将会以平稳为主。
  四、本周蛋禽产品情况
  本周市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋12元/公斤,环比上涨9.09%;鸡20元/公斤,环比持平;鸭子32元/公斤,环比持平。由于天气转冷,鸡舍保温成本的增加和蛋鸡产蛋量下降,引起鸡蛋价格上涨。后段如不出现长时间的雨雪冰冻极端恶劣天气,预计我市禽类产品价格将以平稳为主,不会出现大的变化。
  五、本周粮油市场情况
  本周我市粮食零售平均价格为5.75元/公斤,环比上涨2.31%。食用油零售平均价格14.89元/公斤,环比下降1.13%。本周我市粮食、食用油供应充足,价格与上周相比有涨有跌,属市场正常调整。预计未来一段时间我市粮食价格将持续保持在一个正常的区间小幅波动,不会出现大的震动。