通过一周（3月28日－4月3日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油等生活必需品市场供应情况的监测，我市蔬菜批发、零售均价；猪肉零售均价；鸡、鸡蛋零售均价以及粮食零售均价环比均上涨，猪肉批发均价较上周有所下降，其他品种价格基本稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为294万公斤，日均成交42万公斤，环比持平。监测的11种蔬菜批发均价5.94元/公斤，环比上涨3.13%；零售均价为10.53元/公斤，环比上涨13.96%。具体是：
圆白菜5.00元/公斤，环比上涨25%；大白菜4.80元/公斤，环比上涨50%；土豆8.00元/公斤，环比上涨25%；西红柿10.00元/公斤，环比上涨11.11%；黄瓜9.00元/公斤，环比下降10%；茄子14.00元/公斤，环比上涨16.67%；辣椒20.00元/公斤，环比上涨42.86%；青椒14.00元/公斤，环比持平；豆角12.00元/公斤，环比持平；冬瓜5.00元/公斤，环比上涨25%；苦瓜14.00元/公斤，环比上涨7.69%。
由于目前我市本土蔬菜正处于生长期，居民所需蔬菜主要靠外地调入，受春节前“霸王级”寒潮影响，大部份地区蔬菜产量锐减，受蔬菜减产影响，外调蔬菜价格一直居高不下，加之本周恰逢“清明”小长假，受节日效应影响，我市蔬菜批发、零售价格均有上涨。随着天气变暖，气温上升，本地蔬菜供应将逐步恢复正常，预计后段我市蔬菜价格将会逐渐回落。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉3007头，日均上市430头，环比减少12.42%。本周猪肉零售价32元/公斤，环比上涨3.23%；批发价27.7元/公斤，环比下降0.72%。本周牛肉零售价76元/公斤，环比持平；羊肉零售价64元/公斤，环比持平。
由于春节前猪肉价格好，养殖户积极出栏，导致春节后生猪存栏量下降，猪肉供应量减少。加之目前仔猪、饲料、人工等养殖成本增加，从而引起我市猪肉价格持续上涨。预计近段我市猪肉价格仍有可能保持一段时间的高位运行。
三、本周主要水产品情况
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼15元/公斤，环比持平；雄鱼15元/公斤，环比持平；鲫鱼17元/公斤，环比持平。目前我市水产品供应充足，供需结构稳定，零售价格环比持平。预计近段我市水产品价格仍将以平稳为主。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋11元/公斤，环比上涨10%；鸡22元/公斤，环比上涨10%；鸭32元/公斤，环比持平。据监测的情况来看，目前我市禽类产品供应充足，供需结构平稳。由于清明节的到来，受节日影响，居民对鸡蛋和鸡的需求量增加，引起本周价格有所上涨。预测后段我市禽类产品价格仍将以平稳为主。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.64元/公斤,环比上涨0.18%。食用油零售平均价格14.86元/公斤，环比持平。通过对各大超市、农贸市场的监测来看，目前我市粮食、食用油库存丰富、供应充足，粮食价格略有下跌，属市场正常调整。预计未来一段时间，我市粮食、食用油价格不会出现大的变化。