通过一周（4月4日－4月10日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油等生活必需品市场供应情况的监测，我市猪肉批发均价；草鱼、雄鱼零售均价以及食用油零售均价环比均有上涨，蔬菜批发、零售均价较上周有所下降，其他品种价格基本稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为301万公斤，日均成交43万公斤，环比增加2.38%。监测的11种蔬菜批发均价5.80元/公斤，环比下降2.36%；零售均价为10.35元/公斤，环比下降1.71%。具体是：
圆白菜5.00元/公斤，环比持平；大白菜4.80元/公斤，环比持平；土豆8.00元/公斤，环比持平；西红柿10.00元/公斤，环比持平；黄瓜9.00元/公斤，环比持平；茄子14.00元/公斤，环比持平；辣椒18.00元/公斤，环比下降10%；青椒14.00元/公斤，环比持平；豆角12.00元/公斤，环比持平；冬瓜5.00元/公斤，环比持平；苦瓜14.00元/公斤，环比持平。
近段气温回升，有利于本地蔬菜生长，我市部分本土蔬菜开始陆续上市，目前外调蔬菜品种丰富，供应充足，加之“清明”节日效应的减退，我市蔬菜批发、零售价格均开始回落。随着天气变暖，气温上升，本地产蔬菜上市量将会逐渐增加。后段若无长时间的大风降雨天气，预计我市蔬菜价格有望继续回落。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉2966头，日均上市424头，环比减少1.40%。本周猪肉零售价32元/公斤，环比持平；批发价27.85元/公斤，环比上涨0.54%。本周牛肉零售价76元/公斤，环比持平；羊肉零售价64元/公斤，环比持平。
由于气温升高，居民的饮食习惯开始改变，对肉类的需求有所减少，但我市生猪市场供求平稳，肉类零售价格环比持平；目前我国生猪仍处于本轮“猪周期”价格上升通道，我市猪肉批发价格受此影响略有上涨。从监测的情况来看，预计我市猪肉价格仍将保持一段时间的高位运行。
三、本周主要水产品情况
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼16元/公斤，环比上涨6.67%；雄鱼16元/公斤，环比上涨6.67%；鲫鱼17元/公斤，环比持平。目前洞庭湖正处于禁渔期，我市鱼类供应有相对减少，加之居民对肉类的需求减少，对鱼类的需求增加，从而引起我市草鱼、雄鱼价格上涨。由于需求量的增加，预计未来一段时间我市鱼类价格将有可能小幅上涨，但不会出现大的波动。
四、本周蛋禽产品情况
本周市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋11元/公斤，环比持平；鸡22元/公斤，环比持平；鸭32元/公斤，环比持平。目前气温适宜禽类的生长，我市禽类产品供应充足，供需结构平稳。预计近段我市禽类产品价格将以稳定为主，出现大幅波动的可能性不大。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.64元/公斤,环比持平。食用油零售平均价格15.53元/公斤，环比上涨4.51%。目前我市粮食、食用油库存丰富、供应充足，粮食消费群体基本固定，价格与上周相比持平；食用油价格略有上涨，主要受“清明”假日需求量上升影响。预计未来一段时间，我市粮食、食用油价格将以平稳为主，不会出现大起大落。