岳阳市10月24日-10月30日生活必需品市场供应动态分析

来源:市商务粮食局2016-11-04 08:54
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通过一周(10月24日-10月30日)来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除蔬菜、粮食和食用油零售均价较上周有所上涨外,其他品种价格基本保持稳定。

一、本周蔬菜监测情况

本周八字门蔬菜批发市场交易量为308万公斤,日均成交44万公斤,环比持平。监测的11种蔬菜批发均价3.83元/公斤,环比持平;零售均价为7.82元/公斤,环比上涨7.57%。其中蔬菜零售均价情况如下:

圆白菜6元/公斤,环比持平;大白菜4元/公斤,环比上涨33.33%;土豆8.00元/公斤,环比上涨14.29%;西红柿10.00元/公斤,环比持平;黄瓜9元/公斤,环比上涨12.5%;茄子8.00元/公斤,环比上涨33.33%;辣椒13.00元/公斤,环比上涨8.33%;青椒9.00元/公斤,环比持平;豆角8.00元/公斤,环比持平;冬瓜3元/公斤,环比持平;苦瓜8.00元/公斤,环比持平。

由于我市本地秋冬季蔬菜正处于生长期,大部分蔬菜仍由外地调入,随着天气转冷,气温下降,外地大部分蔬菜采用大棚种植方式,蔬菜种植、保温成本增加,引起蔬菜价格上涨。预计在本地蔬菜上市前,我市菜价难有大幅下跌。

二、本周肉类市场情况

本周我市中心城区共上市放心肉3655头,日均上市522头,环比上涨0.96%。本周猪肉批发价23.3元/公斤,环比持平;零售价32元/公斤,环比持平;本周牛肉零售价76元/公斤,环比持平;羊肉零售价64元/公斤,环比持平。

气温逐渐下降,居民对肉类需求增加,但由于我市生猪养殖户出栏积极性较高,生猪市场猪源供应充足,供需结构平衡,猪肉价格基本平稳。预计随着肉类消费需求的增加,接下来我市肉类价格可能会出现小幅度波动。

三、本周主要水产品情况

本周我市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼18元/公斤,环比持平;雄鱼18元/公斤,环比持平;鲫鱼24元/公斤,环比持平。

目前我市水产品市场供应充足,居民消费需求稳定,供需结构平衡,价格持续平稳。预计近段我市鱼类价格将会随着市场供需关系的变化小幅调整,但不会出现大的震荡。

四、本周蛋禽产品情况

本周我市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋11元/公斤,环比持平;鸡24元/公斤,环比持平;鸭30元/公斤,环比持平。

目前我市各种禽类产品供应充足,市场供需结构平衡,价格稳定。但随着气温下降,对养殖成本和产蛋量有所影响,预计后期我市蛋禽类价格可能会有小幅上涨。

五、本周粮油市场情况

本周我市粮食零售平均价格为5.57元/公斤,环比上涨0.18%;食用油零售平均价格14.98元/公斤,环比上涨0.07%。

随着气温下降,居民饮食消费需求的增加,本周我市粮食和食用油价格较上周均有所上涨,但因市场供应充足,供需结构平稳,价格波动幅度不大。预计随着晚稻收割季节到来,我市粮食、食用油价格可能会出现小幅波动,但不会出现大的振荡。

六、本周水果市场情况

本周我市中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为12元/公斤,环比持平;葡萄为10元/公斤,环比持平;梨子为8元/公斤,环比持平;香蕉为6元/公斤,环比持平。

深秋季节,香蕉和梨子仍是目前水果市场上的主打产品,受市场供应充足和供需结构稳定的影响,我市水果价格持续平稳。预计接下来一段时间,我市水果仍将保持平稳走势。