通过一周（11月28日－12月4日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除蔬菜及猪肉批发均价较上周有所上涨，鸭子和食用油零售均价较上周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为322万公斤，日均成交46万公斤，环比上涨6.98%。监测的11种蔬菜批发均价4.57元/公斤，环比上涨7.78%；零售均价为7.91元/公斤，环比持平。其中蔬菜零售均价情况如下：
圆白菜6元/公斤，环比持平；大白菜3元/公斤，环比持平；土豆6元/公斤，环比持平；西红柿9元/公斤，环比持平；黄瓜8元/公斤，环比持平；茄子8元/公斤，环比持平；辣椒15元/公斤，环比持平；青椒10元/公斤，环比持平；豆角9元/公斤，环比持平；冬瓜3元/公斤，环比持平；苦瓜10元/公斤，环比持平。
从监测的情况来看，本周我市天气晴朗，本地产蔬菜长势良好，外调蔬菜储存充足，品种丰富，蔬菜零售价格与上周相比持平。目前我市蔬菜供应仍以外地调入为主，蔬菜价格的涨跌很大程度受天气的影响，如后段不出现长时间的雨雪冰冻天气，预计我市蔬菜价格将会在目前的价位上小幅波动。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉4106头，日均上市587头，环比上涨11%。本周猪肉批发价23.7元/公斤，环比上涨1.72%；零售价32元/公斤，环比持平；本周牛肉零售价68元/公斤，环比持平；羊肉零售价60元/公斤，环比持平。
冬至将至，按照我市传统习俗，后段即将进入居民大量熏制腊肉的阶段，肉类终端需求增加。但目前我市肉类产品供应充足。供需结构稳定，价格较为平稳。预计近段我市肉类价格仍将以平稳为主，不会出现大的起落。
三、本周主要水产品情况
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼16元/公斤，环比持平；雄鱼16元/公斤，环比持平；鲫鱼24元/公斤，环比持平。
本周我市天气晴朗，鱼类产品供应充足，市场需求旺盛，供需结构保持平衡，价格较为稳定。如后段天气持续晴朗，预计我市鱼类价格仍将以平稳为主。
四、本周蛋禽产品情况
本周我市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋10元/公斤，环比持平；鸡22元/公斤，环比持平；鸭28元/公斤，环比下降6.67%。
由于人们冬季饮食习惯偏向于温补性食物，而鸭肉属凉性食物，致使该产品市场需求有所下降，价格略有下跌，属市场正常调整。目前我市蛋禽类养产品供应量充足，供需结构稳定，预计后段我市蛋禽类产品价格将以平稳为主，不会出现大的变化。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.59元/公斤，环比持平；食用油零售平均价格14.99元/公斤，环比下降0.07%。
本周我市食用油价格与上周相比略有下降，属于市场正常波动。目前我市粮食和食用油市场供应充足，预计未来一段时间，我市粮食、食用油价格将持续保持在一个正常的区间小幅波动，不会出现大的震荡。
六、本周水果市场情况
本周我市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为12元/公斤，环比持平;梨子为8元/公斤，环比持平;香蕉为6元/公斤，环比持平。
由于本周我市水果市场供应充足，供需结构平衡，价格保持稳定。预计接下来一段时间，我市水果价格仍将保持平稳走势。