通过一周（12月19日－12月25日）来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除蔬菜批发均价及牛肉、羊肉、粮食零售均价较上周有所上涨外,其他品种价格基本保持稳定。
一、本周蔬菜监测情况
本周八字门蔬菜批发市场交易量为322万公斤，日均成交46万公斤，环比下降4.17%。监测的11种蔬菜批发均价4.4元/公斤，环比上涨0.46%；零售均价为8.45元/公斤，环比持平。其中蔬菜零售均价情况如下：
圆白菜6元/公斤，环比持平；大白菜4元/公斤，环比持平；土豆6元/公斤，环比持平；西红柿8元/公斤，环比持平；黄瓜8元/公斤，环比持平；茄子8元/公斤，环比持平；辣椒11元/公斤，环比持平；青椒10元/公斤，环比持平；豆角13元/公斤，环比持平；冬瓜3元/公斤，环比持平；苦瓜16元/公斤，环比持平。
受天气变冷、成品油价格上涨和北方雾霾等因素影响，我市外调蔬菜物流成本、人工费用及仓储成本增加，导致蔬菜批发价较上周略有上涨。但近段时间我市本地露天产蔬菜长势较好，市场供应充足，大棚种植蔬菜收成也较好，从而保持蔬菜零售均价稳定。目前我市居民日常所需蔬菜仍然以外调蔬菜或大棚蔬菜为主，蔬菜价格的涨跌很大程度受天气的影响，预计随着气温的下降和节假日的来临，我市蔬菜价格有进一步上涨的可能。
二、本周肉类市场情况
本周我市中心城区共上市放心肉5641头，日均上市806头，环比上涨9.96%。本周猪肉批发价24.3元/公斤，环比持平；零售价32元/公斤，环比持平；本周牛肉零售价72元/公斤，环比上涨5.88%；羊肉零售价64元/公斤，环比上涨6.67%。
本周天气逐渐寒冷，猪肉销量伴随着居民大量熏制腊肉、腊肠的需求而节节攀升，因我市生猪储备充足，加上养殖户积极出栏，虽然猪肉需求量上升，但供需结构稳定，猪肉批发与零售价格与上周持平。随着元旦的临近，受节日效应和天气寒冷的影响，加之人们对牛羊肉在冬季有暖身、温补作用的观念推崇，使得牛羊肉的需求也逐渐增加，开始进入销售旺季。预计近段时间，我市肉类价格有可能小幅上涨，但不会出现大的波动。
三、本周主要水产品情况
本周我市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼16元/公斤，环比持平；雄鱼16元/公斤，环比持平；鲫鱼24元/公斤，环比持平。
临近年底，本地有腌制咸鱼为年节做准备的习俗，我市水产品市场交易旺盛，但由于本地有冬季集中捕捞起鱼的惯例，水产品市场供应充足，供需结构稳定，又受天气寒冷有利于仓储保存等因素影响，我市水产品价格持续稳定。预计后段随着气温下降及元旦节日的临近，我市水产品价格将有可能在目前的价位上小幅波动，但震荡不大。
四、本周蛋禽产品情况
本周我市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋10元/公斤，环比持平；鸡20元/公斤，环比持平；鸭28元/公斤，环比持平。
本周我市蛋禽类产品供应量充足，供需结构稳定，价格保持平稳。随着我市气温开始逐步下降，又伴随着元旦节日的到来，鸡舍保温成本增加及市民对蛋禽类产品的需求增加都可能导致我市蛋禽类产品价格出现波动，预计我市蛋禽类产品价格可能出现小幅上涨。
五、本周粮油市场情况
本周我市粮食零售平均价格为5.6元/公斤，环比上涨0.18%；食用油零售平均价格15.0元/公斤，环比持平。
本周粮食价格与上周相比略有上涨，属于市场正常波动。由于我市粮食和食用油市场供应充足，供需结构稳定，价格持续较为平稳。预计未来一段时间，我市粮食、食用油价格将继续保持在一个正常的区间小幅波动，不会出现大的震荡。
六、本周水果市场情况
本周我市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为12元/公斤，环比持平;葡萄为10元/公斤，环比持平；梨子为8元/公斤，环比持平;香蕉为6元/公斤，环比持平。
本周我市天气阴冷，但水果市场交易热度不减，特别是在冬季肉类补充较多的前提下，居民为保持饮食平衡，需要补充维生素来均衡营养。目前我市水果市场供应充足，供需结构平衡，价格持续保持稳定。预计接下来一段时间，我市水果价格仍将保持平稳走势。