岳阳市9月4日-9月10日生活必需品市场供应动态分析

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通过一周(9月4日-9月10日)来对我市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除蔬菜批发零售价格、猪肉批发价格和粮食、食用油零售价格较上周有所上涨,其他品种价格基本保持稳定。

一、本周蔬菜批发、零售价格小幅上涨

本周八字门蔬菜批发市场交易量为336万公斤,日均成交48万公斤,环比持平。监测的11种蔬菜批发均价4.04元/公斤,环比上涨17.29%;零售均价为6.27元/公斤,环比上涨2.96%。其中蔬菜零售均价情况如下:

圆白菜6元/公斤,环比持平;大白菜4元/公斤,环比持平;土豆5元/公斤,环比持平;西红柿7元/公斤,环比下降12.5%;黄瓜6元/公斤,环比持平;茄子6元/公斤,环比持平;辣椒10元/公斤,环比上涨25%;青椒6元/公斤,环比持平;豆角8元/公斤,环比持平;冬瓜2元/公斤,环比持平;苦瓜9元/公斤,环比持平。

当前正是蔬菜夏秋品种交接之际,又因九月初各大中院校陆续开学,蔬菜消费市场下游需求强劲,蔬菜批发、零售价格均看涨。当前我市蔬菜供应充足,供需结构较为平衡,预计后段我市蔬菜价格根据需求量的变化有小幅波动,但不会有太大变化。

二、本周猪肉批发价格略有上涨

本周我市中心城区共上市放心3858头,日均上市551头,环比上涨1.47%。本周猪肉批发价21.2元/公斤,环比上涨0.47%;零售价28元/公斤,环比持平。本周牛肉零售价80元/公斤,环比持平;羊肉零售价70元/公斤,环比持平。

随着入秋后天气转凉,加之大中院校陆续开学,集中需求增加,致使生猪市场持续一段时间偏强运行。随着中秋国庆节假日逐渐靠近,节前备货也将逐渐开启,肉类市场利好增加,需求将进一步加大。预计,后期肉价有小幅震荡上涨的可能性。

三、本周主要水产品价格保持稳定

本周我市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼18元/公斤,环比持平;雄鱼18元/公斤,环比持平;鲫鱼24元/公斤,环比持平。

据监测情况来看,本周我市水产品供应充足,供需结构平衡,价格与上周相比持平。由于近段时间,居民对水产品需求量较大,预计未来一段时间我市鱼类价格将会在目前的价位上小幅波动,但不会出现大的振荡。

四、本周蛋禽产品价格保持稳定

本周我市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋9元/公斤,环比持平;鸡20元/公斤,环比持平;鸭28元/公斤,环比持平。本周我市蛋禽市场运行良好,价格与上周相比持平。我市蛋禽市场供应相对充足,供需结构平衡,预计后段我市蛋禽类市场不会出现大的波动。

五、本周粮食零售均价略有上涨

本周我市粮食零售平均价格为5.57元/公斤,环比上涨0.54%。本周我市食用油价格较上周有所上涨,但涨幅不大,属市场正常调整。预计近段我市粮食价格仍将在一个正常的区间内小幅波动,不会出现大幅振荡。

六、本周桶装食用油零售均价略有上涨

本周我市食用油零售平均价格14.86元/升,环比上涨0.2%。分品种来看:大豆油11.01元/升,环比上涨0.36%;花生油20.76元/升,环比上涨0.05%;菜籽油14.71元/升,环比上涨0.2%;调和油12.97元/升,环比上涨0.31%。本周我市食用油价格持续上涨,属市场正常现象。预计后期食用油价格仍将以稳定为主,价格在合理区间内波动。

七、本周水果价格保持稳定

本周我市中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为14元/公斤,环比持平;梨子为8元/公斤,环比持平;香蕉为6元/公斤,环比持平;西瓜为4元/公斤,环比持平。秋季是苹果和梨子上市季节,但由于今年雨水较多,水果产量较去年同期有所下降,价格持续保持在较高位运行。预计后段时间,我市水果价格仍然保持平稳走势。

八、本周奶制品零售价格保持稳定

本周我市奶制品整体零售均价环比持平。其中,酸奶零售均价环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉环比下降0.08%;成人奶粉环比上涨0.15%。本周我市奶制品价格运行平稳。我市奶制品市场供应充足,预计后期我市奶制品零售价格保持当前价格平稳运行。

九、本周食糖、食盐零售价格保持稳定

本周我市食糖零售价格为6.95元/公斤,环比持平;食盐零售价格为5.41元/公斤,环比持平。本周我市食糖、食盐运行良好,较上周相比持平。预计后段食糖、食盐价格依然以平稳为主。