8月23日，在岳阳经开区担任科技特派员的彭星辉教授相约李旭红、彭水常两位副教授，8点多就到了金凤桥管理处硚石社区凉亭组的周福梅家，去察看她家的养鸡情况。周福梅是贫困户，去年决定利用自家屋后有竹山的特点发展养鸡，投入两三万元建起养殖场，准备大干一场。由于缺乏技术，先后进了三批鸡，共285只，因为不懂防病，结果只活了10多只，亏了大本。今年，科技特派员重点指导，不但经常电话联系，而且先后多次上门指导。周福梅告诉我们，今年进的300只鸡，基本上都活了，再没发生成批死亡的现象。除了因暴雨成灾鸡舍倒塌压死一百多只外，其他都养的蛮好。

告别周福梅，专家一行又来到康王乡茶蔸村茶兴组李小峰家。李小峰妻子是残疾人，不满3岁小孩得了先天性复杂心脏病，是贫困户中的特困户。去年他养了两头母猪，效益也不是蛮好，每头母猪只产得10来仔。今年，科技特派员李旭红重点指导，三次上门辅导技术，两头母猪共产仔30头，除自养10头外，其余仔猪卖出去了。看到李教授一行来了，李小峰高兴地说：“搭帮专家帮助，今年我已收入3万元钱。这两母猪怀孕两个多月，不久就会产仔”。李旭红在猪舍里看过后，反复交待他要猪舍的消毒工作搞好，把栏舍周围的环境搞好，做好养仔猪的准备。“你可以到野外挖一点新鲜的黄泥晒干，今后仔猪出世后，撒在猪栏里让它们吃，这样可以防治仔猪缺铁，对仔猪健康成长非常好”。听了李教授的话，李小峰连连点头，表示一定照办。

随后，专家们来到坐落在茶蔸村三合组的华力蛋鸡养殖专业合作社，这也是科技特派员重点联系的服务对象。据介绍，该社得益于科技服务，蛋鸡养殖技术大为提高，到目前为止他们的产蛋率还在92%以上（8月高温季节，一般产蛋率在85%左右）。该社负责人龚晓红告诉我们，社里每天早晨要用工七到八人检蛋，其中4人是贫困户， 他们除获取工资外，社里还为贫困户购买了保险。

据介绍，岳阳经开区有8个贫困村，今年科技特派员已在这些村开展科技服务70多次，开展科技小型培训15次。