通过一周（4月1日－4月7日）来对全市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测，除猪肉批发价格和蔬菜、肉鸭、水果零售价格较上一周有所上涨；蔬菜批发均价和雄鱼、食盐零售价格较上一周有所下降外，其他品种价格基本保持稳定。

一、蔬菜批、零均价涨跌互现

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为440.01万公斤，日均成交63万公斤,环比上涨7.62%。监测的11种蔬菜批发均价4.3元/公斤，环比下降9.09%；零售均价7.82元/公斤，环比上涨4.97%。蔬菜分品种零售价格情况如下：

圆白菜2元/公斤，环比持平；大白菜2元/公斤，环比持平；土豆6元/公斤，环比持平；西红柿8元/公斤，环比持平；黄瓜8元/公斤，环比持平；茄子8元/公斤，环比持平；辣椒14元/公斤，环比上涨16.67%；青椒13元/公斤，环比上涨18.18%；豆角10元/公斤，环比持平；冬瓜5元/公斤，环比持平；苦瓜10元/公斤，环比持平。

上周我市阳光、雨水充沛，温度回升有利于蔬菜生长，本地产蔬菜大量上市，外调蔬菜产量普遍增加，致使全市蔬菜批发价格小幅下降。但上周正值“清明假期”，蔬菜销量上涨，导致蔬菜零售价格不降反升。预计接下来一段时间，本地蔬菜逐渐进入换季换茬期，蔬菜价格仍有上涨的可能，但不会出现较大波动。

二、猪肉批发价格略有上涨

上周我市中心城区共上市放心肉3310头，日均上市473头，环比上涨3.09%。上周猪肉批发价21.4元/公斤，环比上涨0.94%；零售价28元/公斤，环比持平。牛肉零售价80元/公斤，环比持平；羊肉零售价80元/公斤，环比持平。

目前，存栏肥猪和母猪存栏量持续下降，加之养殖户对猪肉上涨预期和惜售心理影响，生猪供应减少，同时“清明小长假”的到来，引起全市猪肉批发价格小幅上涨。预计后段我市猪肉价格将以稳定为主，不会发生较大变化。

三、雄鱼零售价格小幅下降

上周全市中心城区主要水产品零售价格为：草鱼14元/公斤，环比持平；雄鱼16元/公斤，环比下降5.88%；鲫鱼16元/公斤，环比持平。

上周我市天气以晴朗为主，有利于水产品的捕捞，引起雄鱼零售价格小幅下降。预计接下来一段时间随着雨季的到来，全市水产品价格可能会出现小幅度波动，但不会出现大的震荡。

四、肉鸭零售价格小幅上涨

上周全市中心城区蛋禽零售价格为：鸡蛋10元/公斤，环比持平；鸡24元/公斤，环比持平；鸭38元/公斤，环比上涨5.56%。

上周正逢“清明小长假”，带动我市肉鸭价格小幅上涨。预计后段我市蛋禽类产品会在目前的价位上保持稳定，不会出现较大波动。

五、粮食零售价格保持稳定

上周全市粮食零售平均价格为5.63元/公斤，环比持平。

上周我市粮食零售市场供应充足，供需结构平衡。预计后期粮食价格仍将以稳定为主，不会发生较大变化。

六、桶装食用油零售均价保持稳定

上周全市食用油零售平均价格14.44元/升，环比上涨0.07%。

分品种来看：大豆油10.64元/升，环比上涨0.09%；花生油18.24元/升，环比上涨0.05%；菜籽油15.79元/升，环比上涨0.05%；调和油13.08元/升，环比持平。

上周我市食用油市场供应充足、供需结构平衡。预计后期食用油价格仍将以稳定为主，不会发生较大变化。

七、水果零售价格环比上涨

上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为：苹果为11元/公斤，环比持平；梨子为6.2元/公斤，环比持平;香蕉为6.6元/公斤，环比上涨6.45%；西瓜为5.5元/公斤，环比持平；葡萄为10元/公斤，环比上涨5%。

上周正逢“清明小长假”，加之假日期间天气炎热，水果销售量加大，导致价格环比上涨。但全市水果类市场供应充足，供需结构平衡，预计未来一段时间，水果价格仍将保持平稳。

八、奶制品零售均价基本稳定

上周全市奶制品整体零售均价为153.28元/公斤，环比上涨0.01%。其中，酸奶零售均价为21.7元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉均价为258.8元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉均价为223元/公斤，环比上涨0.11%；成人奶粉均价为109.62元/公斤，环比下降0.18%。

目前全市奶制品市场供应充足，供需结构平衡，价格较为平稳。预计未来一段时间，全市奶制品零售价格仍以稳定为主。

九、食盐零售价格小幅下降

上周全市食糖零售价格为6.92元/公斤，环比持平；食盐零售价格为5.46元/公斤，环比持平。

上周全市食糖、食盐零售市场供应充足，供需结构平衡。预计后段食糖、食盐价格仍将以平稳为主，不会出现大的变化。