近一个月来（4月8日－5月4日），我市中心城区蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮油等生活必需品市场供应情况监测显示，各类商品供应丰富，蔬菜日均供应42万公斤，鲜肉日均上市515头，分别比4月初增长2.4%和13.2%，但价格呈现稳中有跌，跌中有升等多种态势。
一是蔬菜价格向下运行。近一个月来我市各类蔬菜零售单价均有所回落，零售均价从4月初的7.04元/公斤下降至6.63元/公斤，下降11.2%，下降的主要品种有苦瓜、青椒等。下降的主要原因是随着初夏时节到来，气温逐步升高，各种蔬菜生长良好，供应量大。随着本地蔬菜大量上市，预计后段蔬菜价格将继续呈现稳中有降的趋势。
二是猪肉价格止跌回稳。据监测，近4周我市中心城区猪肉零售均价一直维持在19.5元/公斤左右，虽比三月份的21元/公斤下降7.1%，但没有继续下跌。究其原因一是春节后居民储备的腊肉等基本消耗完毕，对鲜肉的需求增加；二是部分养猪户受市场低迷的影响，压栏观望，在一定程度上影响猪肉价格止跌回稳。
三是鸡、鸭价格稳中带升。据监测，近期我市中心城区鸡鸭价格稳中带升，中心城区禽类零售价格为：鸡20元/公斤，环比上涨11.1%；鸭30元/公斤，环比上涨7.14%。主要原因是春节后的季节性反弹和禽流感的影响缩小。今年禽流感爆发后，对禽类市场供应造成了极大的冲击，导致禽类价格大幅下跌。但政府有关部门处理得当，疫情得到有效控制，禽类消费逐步步入正轨。