2011年春节期间,我市各级商务主管部门精心组织,提前谋划,全力保障节日市场供应和消费安全,各商贸企业紧紧抓住节日有利商机,开展形式多样的促销活动,拉动消费增长。全市城乡市场商品丰富,货源充足,价格稳定,消费活跃,市场秩序良好,节日氛围浓厚。据对全市重点零售、餐饮企业监测,节日期间零售额同比增长11%左右,春节市场运行呈现以下特点:
一、节日市场供应充足,价格相对平稳。节前,我市各级商务主管部门对节日市场供应进行提前部署和周密安排,组织和指导各大批发市场和大型零售企业组织品种丰富、质量可靠、适销对路的商品货源,适当增加重要商品库存,特别是对生活必需品的供应,指导企业安排米、面、油、肉、蛋、菜等生活必需品的储备,确保节日期间生活必需品供应不断档、不脱销,实现了市场商品供需总量平衡,品种结构合理。从2月2日-8日,我市生活必需品市场供应充足,价格无异常波动。大米每公斤均价4.1元,较节前上涨0.38%。食用油价格与节前基本持平,蛋类、禽类、水产类价格基本稳定。猪肉零售价格略有上涨,全市猪肉零售均价为22元/公斤,最高价为24元/公斤,最低价为19元/公斤。蔬菜价格微幅上涨,在监测的18种蔬菜中,6种蔬菜价格上涨,2种蔬菜价格下降,10种蔬菜价格持平。
二、营销活动丰富多彩,商家诚信规范。针对前一阶段零售业销售额、客流量下降的情况,为拉动春节消费,许多商贸企业一改往年单纯在经营策划和广告宣传上花本钱、出奇招的方式,把重心主要放在提高服务质量、改善经营环境、搞好卫生安全、注重诚信经营等方面,同时围绕新春题材和年味特色做足文章。不少商场突出祝福、温馨、吉祥等内涵,游艺促销、进门送福、购物赠礼等活动丰富多彩,年味浓郁。如家润多超市对2月3日(大年初一)来家润多岳阳店单张购物电脑小票满118元的前100名顾客朋友,即可获赠新年吉祥兔一个。对会员者可享受会员专享商品,价格更优惠。如国泰优质香米非会员价为49.8元/10公斤,而会员专享价只需43.8元/10公斤,家家全羊肉卷500G会员专享价为15.9元等等。同时,全市绝大多数商场、超市、连锁店、餐饮企业,均不同程度的延长了营业时间,方便了居民消费。
三、 餐饮市场销售红火, 年节消费明显升温。随着城乡居民收入提高和消费观念的转变,节日期间进饭店、入酒店已成为众多市民的选择。今年全市各大中型餐饮企业除夕年夜饭几乎爆满。除正月初一餐饮消费略显冷清外,从正月初二开始,亲朋好友聚会、家庭性聚餐再度回升。各类宾馆、饭店、酒店呈现门庭若市、宾客如云的热闹火爆景象。如南湖酒店、中达大酒店、云梦宾馆等企业节前半个月年夜饭已预订一空,推出的吉祥如意宴、喜庆团圆宴、富贵临门宴、吉祥高照宴等,体现出亲情、温馨、和谐的特点,受到广大顾客欢迎。春节期间,各知名酒楼接待家宴销售收入同比增长10%,宾馆、招待所开房率达98%,比平时上升45%以上。与此同时,旅游、节庆活动推波助澜,丰富多彩的生态农业、乡村休闲旅游,促进了居民在外就餐,也吸引了周边地区的大量游客前来观光游览和品尝美食,带旺了特色餐饮、休闲餐饮和农家风情餐饮。
三、 餐饮市场销售红火, 年节消费明显升温。随着城乡居民收入提高和消费观念的转变,节日期间进饭店、入酒店已成为众多市民的选择。今年全市各大中型餐饮企业除夕年夜饭几乎爆满。除正月初一餐饮消费略显冷清外,从正月初二开始,亲朋好友聚会、家庭性聚餐再度回升。各类宾馆、饭店、酒店呈现门庭若市、宾客如云的热闹火爆景象。如南湖酒店、中达大酒店、云梦宾馆等企业节前半个月年夜饭已预订一空,推出的吉祥如意宴、喜庆团圆宴、富贵临门宴、吉祥高照宴等,体现出亲情、温馨、和谐的特点,受到广大顾客欢迎。春节期间,各知名酒楼接待家宴销售收入同比增长10%,宾馆、招待所开房率达98%,比平时上升45%以上。与此同时,旅游、节庆活动推波助澜,丰富多彩的生态农业、乡村休闲旅游,促进了居民在外就餐,也吸引了周边地区的大量游客前来观光游览和品尝美食,带旺了特色餐饮、休闲餐饮和农家风情餐饮。
四、消费热点多样化,生活必需品销售全面增长。今年春节食品、服装、鞋帽、家电类等商品仍是居民消费的热点。一是食品饮料烟酒类依然是节日消费热点。如沃尔玛超市举办新春(年货)购物节,重点突出传统年货,包含各种糖酒食品、海鲜水产、干鲜果品、农副土特产品、茶叶、床上用品、羊绒制品、时尚饰品等,吸引了众多顾客,期间销售收入达436万元,同比增长5.6%。二是服饰类、黄金饰品类等商品销售表现不俗。各大商场服装类商品销售是平日销售的三至五倍,各种服装、羊毛衫类、鞋类销售分别占销售总额的32%、20%、17%。三是大屏幕彩电、数码产品、小家电仍是消费亮点。随着居民家用电器更新换代的加快,消费者利用假期厂家打折让利的时机,购买家电的越来越多,大屏幕彩电、全自动洗衣机、电冰箱和微波炉、电磁炉、豆浆机、榨汁机等实用小家电成为节日的畅销商品。数码摄像机、数码照相机等一些时尚类商品颇受年轻消费者的青睐,春节期间销售十分看好。
五、市场监测监管有力,春节消费安全有序。春节期间,全市商务系统进一步加大了工作力度,抓好节日市场的监测监管工作,确保了节日市场的安全有序进行。一是加强节日值班,落实节日值班制度,加强春节期间市场供应各项工作的组织领导。二是加强市场监测。从2010年12月22日起,我们启动了城市生活必需品市场监测日报告制度,组织监测样本企业及时报送春节商品市场的货源、库存、价格等信息。三是加强流通领域食品安全监管。重点加强对市场、超市、年货市场、屠宰场等重点企业和农村地区的整治和监管,配合工商、质检、物价等部门,严格执行市场准入制度和安全检测制度,加大对私屠滥宰和制售假冒伪劣酒类产品、欺行霸市、制假售假、哄抬物价等行为的打击力度,保障消费安全。四是抓好节日市场督促检查,深入全市各地开展督查工作,了解和检查春节期间食品安全和市场保障供应工作情况,检查市场、商场(超市)等商务系统经营场所春节期间安全生产经营情况,督促商场、超市、农贸市场、定点屠宰企业、酒类经营户、等经营场所严格落实各项制度和措施,确保不发生安全责任事故、确保不发生食品安全问题。
责任编辑:市商务局