庆“五一”•劳动最光荣 ①|寸心不昧 匠心做“酱”——记全国劳动模范 李国武

来源: 岳阳工会 发布时间: 2024-04-18 21:52 浏览次数: 字体:

  人民创造历史,劳动开创未来。2024年是贯彻落实党的二十大精神的关键之年,也是实施“十四五”规划的攻坚之年。近年来,全市各级工会坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引,深入贯彻习近平总书记考察湖南重要讲话和重要指示精神,镌刻岳阳高质量发展宏伟画卷。

  在“五一”国际劳动节来临之际,为弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,唱响时代主旋律,市总工会开设“庆‘五一’·劳动最光荣”专栏,宣传报道我市五一劳动奖、工人先锋号、劳模工匠等典型事迹,聆听最美故事,感受时代风采,为谱写社会主义现代化“七个岳阳”新篇章汇聚磅礴力量!


全国劳动模范  李国武

  

  从一名下岗职工华丽转身为食品企业总经理,李国武艰苦创业30年来,始终坚守“凭良心做食品,用善心做公益”的经营理念,坚持用非遗传统工艺制作出绿色、健康的“十三村”品牌酱菜,他先后荣获全国优秀五星级志愿者、全国“五一”劳动奖章、全国诚信之星、全国道德模范、全国劳模等荣誉。


  ▲湖南省临湘市十三村食品有限公司 李国武


  坚守良心  以好品质赢得好口碑


  “广厦千间,夜寝不过六尺;腰缠万贯,日食不过三餐。”李国武因此深刻地领会了“民以食为天,食以安为先”这句话的含义。1993年,下岗后的李国武开了一家名叫“佳食亭”的屋檐小店,为消除社会对小店的偏见,他第一次就出资收购并焚烧了3.5吨消费者手中的假货。



  2006年,李国武斥资100万接手了临湘市一家不到20人、严重亏损的国营酱菜厂,期间曾有人向他推销“辣椒红”添加剂(工业色素苏丹红),他不但表示绝不造假,还做出一个“疯狂”的举动:从群众手中收购假冒伪劣产品15吨,并当众销毁。

  “做食品不能竭泽而渔地把利益放在首位,不能过度搞经济,要凭自己的良心,把人们的饮食安全放在第一位。”李国武在江南、黄盖等乡镇建立无公害蔬菜基地15个,与5000多农户签订农产品购销合同,不但确保了原材料的高品质,而且带动了农民增收致富。



  2009年,豆瓣酱新工艺开发成功两月后,自检发现细菌少量超标,虽不影响食用,但李国武仍将220坛价值近18万元的豆瓣酱全部销毁。近十年来累计销毁不达标产品和原材料价值105万多元。由于口味和品质俱佳,2019年十三村香菇酱获中国特色旅游商品金奖,畅销16个省市。2023年十三村品牌获评“中华老字号”,在食品加工行业创造了多个“第一”。




  热心公益   坚持做“笑脸”的制造者、记录者



  在看得见绿树、听得见鸟鸣、闻得到花香的“十三村”AAA级景区工厂,墙体两旁立着的相片展上有贫寒学子、受灾群众、残疾人……洒脱且灿烂的笑容,看到他帮助过的和富裕了的群众满脸笑容时,有摄影爱好的“笑脸哥”李国武就会记录下来。

  “我的相机是能讲故事的!”李国武介绍着他的摄影助人成就。他曾拍下白血病患者因病致贫的家庭状况,并在县城开办义募摄影展,仅3天时间就募集善款3万多元。他还曾用心拍下黄盖湖边渔民们的艰难生活场景,并举办“渔村生活场景摄影展”,为渔民筹集资金近10万元,引起了岳阳市政府的高度重视,将“渔民解困工程”纳入政府10件实事。



  “幸福就是用我的爱让每一个人感到温暖。”从1994年开始,逢年过节,李国武都要到光荣院陪老人们包饺子、吃团圆饭。三十年来,累计安排大学生、下岗工人和困难群众就业1000多人,其中退伍军人50多名。他资助的留守儿童、孤寡老人、社会弱势群体达4000多人次,遍布全国10多个省市,资助资金达700多万元。