近日，受中国食品工业协会委托，湖南省食品行业联合会在长沙组织召开专家论证会，邀请来自中国食品工业协会、湖南省市场监督管理局、湖南省食品行业联合会等单位的十余位专家领导，就辣条发源地湖南平江县申请“中国辣条之乡”进行论证。
湖南平江是辣条的发源地，目前全国辣条年总产值达600多亿元，平江县辣条总产值200多亿元，辣条产销量占湖南的67%，占全国同类食品的40%，辣条已成为平江四大支柱产业之一。平江申请“中国辣条之乡”具备发源地优势、生态资源优势、技术创新优势、品牌聚集优势、产业政策优势，未来，平江将以转型升级为主线，以标准建设、园区支撑、科技创新、引强培优为战略举措，做大做强龙头企业和辣条产业集聚区，实现辣条产业化、集群化发展。
与会专家委员会一致同意平江县达到“中国辣条之乡”认定条件。论证会上，还正式成立了“中国辣条之乡”专家论证委员会。