|
单位名称（科室） |
食品安全许可科 电话：8258791 |
|
事项名称 |
《餐饮服务许可证》核发 |
|
简要办事程序 |
受理—审查—决定 |
|
申报材料 |
1、餐饮服务许可证申请表；2、拟经营场所合法的证明；3、法人代表或负责人身份证明；4、保证食品安全的规章制度；5、经营场所和厨房设备、设施布局平面图；6、洗涤、消毒、冷藏、三防、更衣、废水废物处理等卫生施说明。 |
|
审批条件 |
1、具有与餐饮服务的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；2、具有与餐饮服务的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设有相应的消毒、更衣、洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；3、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。 |
|
法律依据 |
《中华人民共和国食品安全法》第二十九条、第三十一条；《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务许可管理办法》 |
|
承诺时限 |
15个工作日 |
|
收费说明 |
小型餐馆（40平米以下）50元；中型餐馆（40—200平米）100元；大型餐馆（200—400平米）150元；特大型餐馆（400米以上）200元。 |
|
收费依据 |
湘价费[2003]44号文件执行 |
|
关键词 |
药监局、《餐饮服务许可证》、核发 |