随着春季开学和“3·15”国际消费者权益日到来，外卖食品安全成为家长们关注的焦点。为深入贯彻落实《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，近日，市市场监管局组织开展校园周边网络餐饮食品安全专项检查，全力守护守护师生与市民“舌尖上的安全”。
此次专项检查，市场监管执法人员采取“线上比对+线下突查”的方式，对校园周边的网络餐饮店进行拉网式排查。一查“身份”：网上证照是否真实？店招与平台名称是否一致？严打无证、套证及“幽灵外卖”，确保每一单外卖都能找到实体店。二查“后厨”：深入后厨查看卫生状况，检查原料进货票据、餐具消毒柜、从业人员健康证，把好“入口”第一关。三查“打包”：外卖包装是否合规？配送过程是否防污染？“食安封签”是否规范使用？全链条监管不留死角。
此次行动共出动执法人员7人次，检查网络餐饮经营户6家，发现问题13个，主要集中在：环境卫生不规范（如地面积水、物品杂乱）；台账记录不全（进货票据留存不完整）；“食安封签”使用不到位等。执法人员现场下达整改意见，要求商户立行立改或限期整改到位。同时，现场开展新规宣贯，指导基层监管人员精准发现问题，提升监管效能。
下一步，市市场监管局将持续整治网络餐饮食品安全问题，常态化开展“靶向检查”。督促外卖平台落实主体责任，加快推广“食安封签”和“互联网+明厨亮灶”，让后厨在阳光下运行，让市民点外卖更放心、吃外卖更安心！
【温馨提醒】
如发现外卖店铺存在环境卫生脏乱差、证照不全等问题，欢迎拨打 12315热线 投诉举报。您的一次反馈，就是对“舌尖安全”的一份守护！