岳阳市2月13日-19日生活必需品市场供应价格动态分析

来源:市商务局2023-02-21 10:39
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据监测,上周(2月13日-19日)全市除食用油、蔬菜零售均价、猪肉批发均价上涨,部分水产品、蛋禽类产品、粮食零售均价持平外;其他品种价格小幅下降。

一、蔬菜价格呈“批降零涨”的趋势

上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为6796吨,日均成交970.86吨,环比(以下皆同)上涨15.58%。监测的蔬菜批发均价5.35元/公斤,下降4.29%;零售均价7.88元/公斤,上涨0.38%(批发、零售价格来自市场监测系统数据)。蔬菜分品种零售价格情况如下:

大白菜3.03元/公斤,黄瓜8.41元/公斤,西红柿8.2元/公斤,茄子9.17元/公斤,辣椒10.53元/公斤,分别上涨1%、7.41%、1.86%、5.16%、0.29%;圆白菜3.元/公斤,冬瓜3.77元/公斤,苦瓜11.97元/公斤,青椒8.36元/公斤,洋葱6.13元/公斤,分别下降0.99%、0.26%、4%、8.53%、3.77%;豆角11.95元/公斤,持平。

上周气温逐渐转暖,蔬菜生长进入旺盛期,部分“春菜”开始上市,蔬菜供应量不断增加,全市蔬菜批发价格小幅下降。随着节后社会生活和工作回归正常,居民采购需求有所增加,全市蔬菜零售价格小幅上涨。预计后期全市蔬菜价格受天气、供需关系、存储等因素影响,仍将呈小幅波动的态势运行。

二、猪肉价格呈“批涨零降”的趋势

上周全市中心城区共上市放心猪肉1098头,日均上市157头。批发价18.8元/公斤,上涨1.62%;零售价26元/公斤,下降7.14%。

上周猪肉批发量增加,批发价格有所上涨,但目前仍处于消费淡季,生猪市场供应相对宽松,零售价格小幅下降。预计后期猪肉价格将呈小幅波动的态势运行。

三、水产品价格“平降互现”

上周全市中心城区主要水产品零售价格为:鲫鱼19元/公斤,下降5%;草鱼14元/公斤,雄鱼15元/公斤,均持平。

上周,全市水产品市场供货量基本保持稳定,部分水产品供货量增加,导致零售价格有小幅下降。预计接下来一段时间,水产品价格将以源头供货量多少和市场需求来决定零售价格的趋势。

四、蛋禽类价格“平降互现”

上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋15元/公斤,肉鸭34元/公斤,分别下降6.25%、5.56%;肉鸡20元/公斤,持平。

上周,全市蛋禽类产品市场供货量基本保持稳定,鸡蛋、肉鸭供货量有所增加,零售均价小幅下降。预计后期蛋禽类产品价格将会根据市场供需情况发生小幅波动。

五、粮食零售价格相对持平

上周全市粮食零售平均价格为6.18元/公斤,持平。

目前全市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格保持相对持平。预计未来一段时间,全市粮食零售价格在合理范围内小幅波动。

六、食用油零售价格相对持平

上周全市食用油零售平均价格17.53元/升,上涨0.06%。

目前全市食用油供应充足,供需结构平衡,价格保持相对持平。预计未来一段时间,全市食用油价格仍以稳定为主,不会发生大的波动。