据监测，上周（2026年6月1日-7日）湖南省岳阳市全市蔬菜零售价格环比前一周（以下皆同）略微下降；全市猪肉价格保持稳定；其它类生活必需品零售价呈合理调整。
具体情况如下：
一、蔬菜零售价格略微下降
上周，岳阳全市蔬菜零售价略微下降。本市海吉星国际农产品物流园交易量7074吨，日均成交1010吨。全市监测蔬菜零售均价6.15元/公斤，微降0.16%。其中，圆白菜零售价2.88元/公斤、冬瓜零售价3元/公斤、苦瓜零售价7.76元/公斤、豆角零售价8.19元/公斤、西红柿零售价7.6元/公斤、茄子零售价6.5元/公斤和青椒零售价8.36元/公斤，分别下降0.68%、0.99%、0.13%、1.68%、2.43%、2.84%和0.71%；大白菜零售价3.11元/公斤、辣椒零售价7.19元/公斤和洋葱零售价4.42元/公斤，分别上涨0.97%、3.31%和0.91%；黄瓜零售价5.76元/公斤，持平。
上周，全市天气晴好，田间采摘、户外运输及本地蔬菜采收作业顺畅，本地应季蔬菜上市量稳步增加，菜市货源供给充足；同时良好天气条件也降低了蔬菜储运损耗与物流成本等费用，故上周全市蔬菜零售价格略微下降。预计后期全市菜价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈合理调整。
二、猪肉价格整体持平
上周，全市猪肉价格整体持平。其中，岳阳中心城区共上市放心猪4791头，日均上市放心猪684头。其中，猪肉批发价13.8元/公斤和猪肉零售价28元/公斤，均持平。
上周，全市气温持续走高，猪肉市场终端消费需求呈降，生猪屠宰企业采购积极性不强，生猪出栏量有所减少，全市猪肉价格相对平稳。预计后期全市猪价将随市场供需关系变化等因素影响而呈有序波动。
三、水产品价格有序波动
上周，全市中心城区主要水产品种类价格中，鲫鱼零售价24元/公斤，下降4%；草鱼零售价16元/公斤和雄鱼零售价22元/公斤，均持平。
预计接下来一段时间，全市水产品整体价格将受市场供货源头及消费需求关系变化等因素影响，将呈震荡走势运行。
四、禽蛋类价格保持稳定
上周，全市中心城区鸡蛋零售价15元/公斤、肉鸭零售价42元/公斤和肉鸡零售价20元/公斤，均持平。
上周，全市禽蛋类产品市场供货量稳定、购销有序、价格保持稳定，预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内呈合理调整。
五、粮油类价格略微波动
全市粮油类价格略微波动。其中，粮食零售价5.85元/公斤，持平；食用油零售价20.54元/升，微降0.19%。
眼下，全市粮油类市场供应充足、销售有序、价格略微波动，预计后期全市粮油类整体价格将不会有太大变动。