去岳阳就是要吃洞庭湖产的鲜鱼，岳阳的各酒家都很善于烹鱼，当地的“巴陵全鱼席”颇有特色，席上所有的菜肴都由鱼制成，但都各具风味，有松鼠桂鱼、藉丝银鱼、冰冻鱼胶、竹筒蒸鱼、清蒸全水鱼、蝴蝶过海（原料是黑鱼）、松籽鳝鱼等。特色菜：洞庭腊野鸭条为洞庭湖地区著名风味。洞庭湖盛产野...
酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种传统风味名吃，是佐酒佳肴、送礼佳品。
兰花萝卜又名蓑衣萝卜,是明末清初又洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料，辅之以辣椒粉，盐创制而成。后经改进，萝卜经数刀切后，仍为一个整体，提起时形同盛开的兰花，又如过去农民的雨具蓑衣，故得名。[1]它保存了传统的鲜辣风味，又有脆嫩郁香的余味。同时，还有助于消化，...
团子是一道美味可口的汉族小吃。元宵将至，百姓都会准备团子，这寓意着团团圆圆。湖北湖南等地的人们在日常生活中，最流行的吃食要数团子。团子又名团糍，菊花粘贴，滚团馅儿。团子的产生据说最早起源于东汉时期，与馒头产生于同一个时代。传说关云长率铁骑500走华容道时，为祝愿军民和平...
蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。
6月19日上午，岳阳铂尔曼酒店开业仪式举行。市人大常委会副主任万岳斌，市政府副市长黎作凤、邱虹，市政府副秘书长张翎，区工委书记李运帷，区工委副书记、管委会主任雷欣，东莞信托总经理陈英，岳阳铂尔曼酒店总经理李英海及市区相关部门单位负责人，东莞信托、广东黄河实业集团、岳阳铂...