文旅服务

• 蔬片驴肉

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• “十三村”酱菜

  相传，三国时东吴大将黄盖，曾屯兵下隽县地（今湖南省临湘市沿长江一带）。这里湖泊浩渺，湖垸众多，便于屯兵作战，黄盖下令在此操练水军。黄盖兵营以“村”为建制，共分为十三个村（三国时“村”即“屯”，屯兵之所）。兵士战时行军打仗，闲时开荒种地，种植了大量优质蔬菜。黄盖军用当地土...

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• 巴陵全鱼席

  岳阳古称“巴陵”。这里风景秀丽，气候温和，水面宽阔，盛产各种鱼类。唐代诗人李商隐有诗曰：“洞庭鱼可拾，不假更垂罾。闹若雨前蚁，多于秋后蝇。”自古至今，岳阳市的鱼肴菜点久负盛名：“洞庭天下水，巴陵天下鱼”。其中“巴陵全鱼席”更是名闻遐迩，据传清代乾隆皇帝游江南的时候，路经...

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• 剁椒鱼头

  很多人都是从剁椒鱼头开始了解湘菜的，还有很多人是因为它进而爱上了湘菜。吃过剁椒鱼头的人大多都有这样的体会：鱼肉入口即化，鱼皮软糯滑腻，集嫩滑香于一体，融辣、鲜、甜于一盘，实在是令人难忘。湖南的蒸鱼头主要有三种做法：剁椒鱼头鲜辣味美、回味略甜;开胃鱼头王为双味，一边是酱辣...

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• 2020-12-07

  我馆“百骑千人进万家”文化志愿服务基层行活动获评全市最...

        我馆“百骑千人进万家”文化志愿服务基层行活动获评全市最佳志愿服务项目。“百骑千人进万家”文化志愿服务基层行活动自启动以来，从全市万余名文化志愿者中精选具有较高艺术水平和志愿服务能力的志愿者1000-...

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• 2020-09-04

  2020年全省“欢乐潇湘”精准扶贫优秀文艺作品展演岳阳...

  9月3日下午，由岳阳市文化旅游广电局、市扶贫开发办公室主办，市群艺馆承办，市巴陵戏传承研究院、市图书馆协办的2020年全省“欢乐潇湘”精准扶贫优秀文艺作品展演岳阳专场在美丽的螺丝岛——岳阳市图书馆新馆举行，省文化和旅游厅党组成员、副厅长尚斌，市委常委、宣传部长马娜及相关...

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