展品原理及操作方法：
　　一边旋转一边作径向运动的液体运动称为涡旋。涡旋中心部分流速高，压力低，愈往外流速愈低压力越高，因此涡旋具有向中心方向抽吸作用。在这个过程中注意观察涡旋的产生过程及其形态。