4月份，岳阳市生活必需品市场商品丰富，购销两旺，蔬菜、猪肉、禽蛋、水产品等价格稳定，价格没出现大起大落现象。从分类情况看，粮食和食用油价格稳中略降；猪肉价格小幅上涨；蔬菜价格快速回落；鸡蛋和禽类价格平稳运行。具体运行情况如下：
一、蔬菜价格快速回落
春节过后，蔬菜价格一直呈上涨走势，且涨幅较大。进入4月份以来，由于天气转暖，蔬菜产量增加，带动价格缓慢回落。4月份我市蔬菜批发和零售加权平均价分别为5.03元/公斤、9.2元/公斤，较3月份的5.35元/公斤、8.98元/公斤分别下跌5.98%和8.7%。4月末我市监测的11种蔬菜批发均价为4.36元/公斤、零售均价为8.55元/公斤，较月初的5.8元/公斤、10.35元/公斤分别下跌24.8%、17.4%。
就具体品种来看，月末每公斤圆白菜、大白菜、土豆、西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、青椒、豆角、冬瓜、苦瓜的零售均价分别为5元、4元、8元、10元、4元、10元、16元、8元、13元、8元、10元，与月初的5元、4.8元、8元、10元、9元、14元、18元、14元、12元、5元、14元相比，分别持平、跌16.67%、持平、持平、跌55.56%、跌28.57%、跌11.1%、跌42.86%、涨8.3%、涨60%、跌28.57%。
从价格对比情况来看，监测的11种蔬菜中，价格持平的有3种，上涨的有2种，其余6种蔬菜全部下跌。4月份，随着气温回升，蔬菜进入季节性更替换档时期，蔬菜价格有涨有跌，非时令蔬菜价格大幅上涨，时令蔬菜价格大幅下跌，且涨跌幅度较大。4月正是春季蔬菜大量上市的时候，时令蔬菜价格相对便宜，如辣椒、青椒、冬瓜等的价格在本月下跌幅度较大；夏季蔬菜因刚上市，价格相对较高，如红苋菜、毛豆、空心菜。
4月份蔬菜价格快速下降的主要原因：一是3月份菜价涨幅较大，价格偏高，为4月份菜价下降预留了较大的空间。进入4月份，随着气温升高，供应增加，蔬菜价格进入快速下跌阶段。整个4月份，月末的价格比月初下降24.8%，几乎每天以1个百分点的速度下降，降幅十分明显。二是本地产蔬菜大量上市。随着气温升高，本地产蔬菜如黄瓜、苋菜、空心菜大量上市，加之蔬菜生产由大棚转向露天，成本下降。在产量增多、成本下降等多种因素的推动下，菜价自然出现下降。
后段，随着气温普遍升高，日照充足,适合蔬菜生长，蔬菜即将步入高产期，本地蔬菜将大量上市，预计蔬菜价格将震荡下跌。
二、猪肉价格小幅上涨
本月猪肉价格波动较大，呈缓慢上涨走势。月末，我市猪肉零售均价为32元/公斤，批发均价为28.6元/公斤，较月初分别持平和上涨2.7%，较去年同期的21元/公斤、17.9元/公斤分别上涨47.62%和52%。4月本是猪肉传统消费淡季，居民对肉类的需求有所减少，在猪肉价格持续上涨的大势下，零售价格保持稳定。批发价格上涨主要是由于目前生猪仍处于本轮“猪周期”价格上升通道，批发价格受此影响略有上涨。从监测的情况来看，预计我市猪肉价格仍将保持一段时间的高位运行。
后段猪肉价格走势预测：随气温上升，猪肉消费将进一步减弱，受生猪产能持续偏低等因素影响，生猪价格进入周期性上涨通道，肉价下调的可能性也不大，预计猪肉价格将继续维持高位。
三、鸡蛋和禽类价格平稳运行
据监测，春节过后，我市鸡蛋价格总体呈下降走势，特别是清明节后，降速明显加快，鸡蛋均价从清明节前每斤6元下跌至目前的5.5元，跌幅为8.33%。进入4月后，我市市场的蛋价基本稳定在5.5元，价格起伏不大，鸡蛋价格相对平稳。
本月鸡蛋价格保持平稳的主要原因是：目前蛋鸡处于产蛋高峰期，产蛋量上升，供应充足，加之近期气温较低，有利于鸡蛋存储，在供应相对宽松的环境下，库存缓解了鸡蛋价格下降压力。
后段随着气温上升，不利于鸡蛋储存，加之鸡蛋消费进入季节性清淡期，在产蛋量持续增加和库存的双重压力下，鸡蛋价格将开始下跌，一直跌到高温天气蛋鸡产蛋量下降为止。
4月末，我市鸡、鸭每公斤均价分别为24元、30元，较月初分别上涨9.1%和下跌0.63%；同比分别上涨20%、持平。
进入4月后气温不断上升，适宜禽类生长，肉鸡出栏量增加，禽类产品供应充足。但因猪肉价格持续高位运行，居民选择改吃鸡肉，从而引起肉鸡价格有所上涨。
禽类价格走势预测：目前气候温和，气温适宜禽类生长，禽类产品供应充足，供需结构稳定。预计未来一段时间我市禽类产品价格将以稳为主，出现大幅波动的可能性不大。
四、粮食和食用油价格稳中略降
从监测数据看，本月末我市粮食零售平均价格为5.57元/公斤，较月初跌1.24%。其中，小包装大米、小包装面粉零售均价每公斤分别为5.68元、5.49元，比月初分别下跌0.7%和7.1%。粮食价格在今年1-2月接连下跌，3月份止跌回升，4月又出现下跌趋势。
因去年粮食丰收，目前，我市粮食库存充足。今年国家将早稻最低保护价每50公斤下调2元，部分加工企业和经销商为减少粮食库存，加大促销力度，普遍采取降价和让利的措施去库存，从而导致粮食价格微幅下跌。目前我市粮食库存丰富，市场需求量保持稳定，预计粮食价格将保持稳定。
食用油价格小幅下降，市场运行稳定。月末，我市食用油零售平均价格为14.8元/公斤，较月初的15.53元/公斤下跌4.7%，同比上涨3.88%。分品种看，每升大豆油、花生油、菜籽油、调和油价格分别为12.09元、20.51元、13.92元、12.97元，环比分别下跌4.2%、3.21%、6.64%、6.89%。食用油在春节期间因需求增加价格随之上涨，节后价格逐步下跌，恢复到节前水平。4月份随着期货市场食用油价格的振荡上涨，食用油价格也随之上涨，但在供应充足、需求稳定的情况下，上涨的后劲不足，随之出现下跌。目前我市食用油供应充足，供需结构稳定，预计未来一段时间食用油价格将持续保持在正常区间小幅波动。